Европейская кухня
Тип материала
блюда из гречки
1 час 10 минут
Аппетитная гречка «по-купечески»
Не так давно гречневая крупа начала набирать популярность с огромной скоростью. И это неудивительно, поскольку она является кладезю различных витаминов и минералов. Существует множество рецептов разных уровней сложности, позволяющих каждому найти что-то на свой вкус. Нежная свинина в хрустящей корочке в сочетании с легким ореховым вкусом гречки подарит незабываемый вкус и аромат, который надолго останется на вашей кухне, как напоминание о вкусном ужине.
Ингредиенты: Свинина, Гречка, Вода, Белый лук, Морковь, Томатная паста, Растительное масло, Соль, Специи
вафли
40 минут
Домашние вафельные рожки
Вафельные рожки — отличная основа для домашних десертов. Мороженое разных вкусов, заварной крем, спелые ягоды — все это можно поместить в вафельный рожок. В процессе приготовления можно использовать различные пряности и украшения.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Вода, Растительное масло, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная
блюда из рыбы
2 часа 5 минут
Запеченнй карп с гарниром из гречки
Рыба в сочетании с гречкой получается вкусной и аппетитной. Для сочности мы добавили лук и грибы, но вы можете дополнить гарнир по своему вкусу. Например, положить кусочки кабачков, баклажанов или помидор.
Ингредиенты: Карп, Гречка, Шампиньоны, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло, Вода
гречневая каша
20 минут
Классическая гречневая каша в мультиварке
Существует множество версий места, в котором гречка берет свое начало. Одни полагают, что крупа считается исконно славянской, другие, что ее родиной является южно-китайская провинция Юннань, однако ее корни берутся в Индии. Сама гречка — универсальная и полезная каша, знакомая каждому с малых лет. Огромное количество различных витаминов, кислот, макро— и микроэлементов содержит в себе эта полюбившаяся каждой хозяйке крупа.
Ингредиенты: Гречка, Вода, Соль
блюда из грибов
55 минут
Классические подосиновики в сливочном соусе
Подосиновики входят в число самых популярных и полезных грибов. Сливочный соус, в котором они тушатся, получается мягкими нежным. Подавайте блюдо к макаронам, гречке или картофельному пюре.
Ингредиенты: Подосиновики, Репчатый лук, Сливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Мускатный орех, Грибной бульон, Лавровый лист, Черный перец молотый, Соль, Растительное масло
гречневая каша
1 час 15 минут
Легкая гречневая каша с грибами
Гречневая каша с лисичками — легкое, богатое клетчаткой, витаминами и минералами блюдо. Сочетание текстур крупы и грибов привлекает неповторимыми вкусовыми ощущениями, а простота в приготовлении дает приоритет перед более сложными яствами.
Ингредиенты: Гречка, Лисички, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Сливочное масло, Грибной порошок, Кориандр, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
1 час
Жареные подберезовики под сметанным соусом
Одно из самых быстрых и простых, а самое главное вкусных способов приготовления подберезовиков — это обжарить их в сметанном соусе. Блюдо получается вкусным и сытным и отлично подойдет для обеда или ужина на даче. Подавайте грибы с картофелем.
Ингредиенты: Подберезовики, Сметана, Репчатый лук, Чеснок, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
50 минут
Подберезовики в сливочном соусе
Существует огромное количество блюд и вариаций приготовления подберезовиков. Их жарят, тушат и даже делают лекарственные настои. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить грибы в сливочном соусе в духовке.
Ингредиенты: Подберезовики, Репчатый лук, Горчица, Сливки, Оливковое масло, Твердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Тмин, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
1 час
Полезная гречка в томатной пасте
Тушеная в томатном соусе с овощами гречневая каша получается сытной и вкусной. Ингредиенты для приготовления всегда найдутся в доме. Благодаря незатейливому набору продуктов и быстроте приготовления вы проведете у плиты минимум времени.
Ингредиенты: Гречка, Репчатый лук, Морковь, Вода, Томатная паста, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
гречневая каша
50 минут
Простая гречневая каша с тыквой, приготовленная в мультиварке
Гречневая крупа является одной из самых популярных и востребованных. О ее полезных свойствах и веществах, нетребовательности и неприхотливости во время приготовления наслышан каждый, а ингредиенты для блюд из гречки найдутся у любой хозяйки. Добавление тыквы в крупу только совершенствует полезность этого блюда. Тыква является природным антиоксидантом, она улучшает работу пищеварения и положительно влияет на зрение.
Ингредиенты: Гречка, Тыква, Вода, Соль, Сливочное масло
блюда из гречки
30 минут
Сладкая гречка с молоком
Классическая гречка с молоком — быстрый и очень вкусный завтрак, не требующий много времени. Сама гречневая крупа является очень ценной, поскольку она хранит в себе огромное количество различных витаминов, железа, фосфора, цинка и кальция. А в сочетании с не менее полезным молоком получается питательное блюдо.
Ингредиенты: Сахар, Соль, Сливочное масло, Молоко, Гречка
блюда из гречки
1 час 20 минут
Сытная гречка, обжаренная с овощами
Гречневая каша — уникальное и универсальное блюдо. Из гречневой крупы можно приготовить различные блюда, начиная от классического сладкого завтрака, заканчивая сложными ресторанными изысками. Гречка является полезным сборником сложных углеводов и различных витаминов, таких как A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Также эта крупа является хорошим источником магния, что так важно для работы нервной системы.
Ингредиенты: Гречка, Кабачки, Помидор, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Сушеный чеснок, Соль, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Вода (кипяток)
вафли
35 минут
Диетические вафли с яблоком
Первая сковородка для выпекания вафель была двусторонней, складывалась пополам, грелась на угле и переворачивалась. Современные электрические приборы позволяют готовить десерт за считанные минуты. В этом рецепте мы готовим вафли из теста на кефире. А для аромата добавляем в него тертое яблоко.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Яблоки, Разрыхлитель теста, Сахар
блюда из грибов
30 минут
Жареные лисички с чесноком
Лисички растут в хвойных и в смешанных лесах с середины лета до поздней осени. Они редко бывают червивыми или гнилыми. Блюда из лисичек получаются ароматными и очень вкусными. Подавайте грибы к жареной картошке или пюре.
Ингредиенты: Лисички, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Зелень, Специи
варенье
1 час 10 минут
Классическое варенье из базилика
Считается, что варенье из базилика помогает укрепить иммунитет, способствует предупреждению возникновения онкозаболеваний, а также является успокоительным средством. Подавайте варенье к кашам, творожным запеканкам, сырникам, блинчикам, вафлям или оладьям.
Ингредиенты: Базилик, Лимон, Сахар, Пектин, Вода
горячие десерты
30 минут
Необычное варенье из молока
Это не обычное варенье, а десерт из молока с добавлением фруктов и изюма. Оно станет своеобразным нежным и полезным молочным коктейлем. Готовится оно не дольше получаса, получается вкусным и ароматным. Вместо яблок можно взять груши или бананы.
Ингредиенты: Молоко, Сахар, Изюм, Яблоки
паста (макароны)
30 минут
Паста с шампиньонами в томатном соусе
Если вам необходимо приготовить сытный и вкусный ужин, но времени в обрез, то обязательно воспользуйтесь нашим рецептом по приготовлению пасты с шампиньонами. На приготовление уйдет не больше 30 минут.
Ингредиенты: Макароны, Растительное масло, Шампиньоны, Белый лук, Томатный сок, Соль, Черный перец молотый, Специи
блюда из гречки
30 минут
Полезная и легкая гречка с грибами
Гречневая крупа — одна из самых популярных и часто используемых в кулинарии круп в СНГ. В Россию она впервые попала в 18 веке из Греции — отсюда и название. Популярность гречневая каша приобрела благодаря своему ценному составу. В ней содержится большое количество железа, что особенно полезно для людей с «малокровием» или анемией. Также содержится медь, калий, фосфор, калий, цинк, витамины Е, К, группы В, лимонная и яблочная кислоты.
Ингредиенты: Гречка, Репчатый лук, Шампиньоны, Растительное масло, Соль, Специи
варенье с облепихой
3 часа 50 минут
Полезное варенье из облепихи
Для этого рецепта понадобятся всего три ингредиента: вода, сахар и облепиха. Сначала ягоды варятся в сиропе, затем процеживаются и снова добавляются в уваренный сироп. На этапе варки можно положить палочку корицы. Подавайте его к оладьям, блинам, творогу, сладким запеканкам, а также добавляйте в пироги или пирожки в качестве начинки.
Ингредиенты: Облепиха, Сахар, Вода
