Европейская кухня
Тип материала
джемы
1 час 20 минут
Ароматный джем из винограда
Виноград имеет множество сортов, один из них Изабелла. Он вкусный, сладкий, полезный. Обладает необычным ароматом. Влияет на состояние сосудов, помогают очистить организм, повышают гемоглобин. Используют для приготовления компота, джема, вина, перетирают в пюре и замораживают на зиму. Сочетается с фруктами, цитрусовыми.
Ингредиенты: Виноград изабелла, Сахар, Лимон, Вода
молочные и сливочные...
10 минут
Полезное кунжутное молоко
Родиной кунжута является Индия. Обладает ореховым, сладковатым вкусом. Кунжут питательный, полезный. Укрепляет обмен веществ, очищает кровь, снижает давление. Используют для украшения хлебобулочных изделий, печенья, крекеров. Кунжутный порошок добавляют в мясные, грибные супы, овощные запеканки, подливы и соусы. Сочетается с птицей, рисом, говядиной, овощами, фруктами.
Ингредиенты: Вода, Кунжут, Мед, Банан, Мята
рагу
1 час
Витаминное овощное рагу со сладким бататом на сковороде
Батат представляет собой сладкий картофель, который имеет широкое применение в кулинарии во всем мире. Его подвергают различным видам тепловой обработки: картофель жарят, варят, тушат и запекают, из него готовят варенье, суфле, супы и чипсы. Помимо отличных вкусовых качеств, картофель имеет богатый витаминно-минеральный комплекс, который благотворно влияет на нервную систему, а также замедляет процессы старения и ускоряет свертываемость крови.
Ингредиенты: Батат, Кабачок цукини, Болгарский перец, Белый лук, Морковь, Сушеный базилик, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный розмарин, Соевый соус, Вода, Оливковое масло, Молотая куркума, Помидор, Огурец
рагу
40 минут
Яркое овощное рагу с мясом
Вкусный рецепт приготовления рагу из различных видов овощей в домашних условиях. Готовится такое блюдо очень легко и не требует особых кулинарных навыков, а продукты найдутся в каждом холодильнике. Приготовленное овощное рагу хорошо сочетается с мясными или рыбными блюдами.
Ингредиенты: Куриное бедро (копченое), Помидор, Болгарский перец, Баклажан, Кабачки, Капуста, Репчатый лук, Чеснок, Картошка, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Зелень
багет
3 часа 20 минут
Хрустящий багет со сметаной
Багет ― хлебобулочное изделие, мягкое внутри, с хрустящей корочкой. Родиной багета считают Францию. Используют для приготовления бутербродов, сэндвичей, канапе. Для начинки используют чеснок, зелень, яйца, сыр, ветчина, масло, паштет.
Ингредиенты: Кунжут, Вода, Прессованные дрожжи, Молоко, Сахар, Соль, Сметана, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная
овощные салаты
30 минут
Салат с помидорами и солеными огурцами
Любой овощной салат заиграет новыми красками, если заменить некоторые свежие овощи на маринованные или соленые. Например, соленые огурцы добавят салату из свежих помидоров и сыра пикантность, остроту и небольшую кислинку, и в такой салат уже не нужно добавлять приправы. Салат с помидорами и солеными огурцами понравится всем любителям здорового питания и тем, кто ценит домашние соленья.
Ингредиенты: Помидор, Твердый сыр, Соленые огурцы, Твердый сыр, Зеленый лук, Соль, Черный перец молотый, Оливковое масло
блюда из свинины
1 час 10 минут
Свинина с солеными огурцами
Приготовьте на обед или ужин свинину, жаренную с солеными огурцами. Это аппетитное и сытное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо в будни или дополнить им воскресный обед. Свинина и зажарка по этому рецепту готовятся отдельно, а затем соединяются, объединяя свои разные вкусы и структуру в единой гамме.
Ингредиенты: Свиной окорок, Картошка, Соленые огурцы, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Томатная паста, Соль, Черный перец молотый, Сушеные травы
паста (макароны)
30 минут
Нежная лапша с морепродуктами и сыром
Блюдо, идеально подойдет для хозяек, которые предпочитают не уделять приготовлению пищи много времени. Такое вкусное, и в то же время, сытное блюдо сможет утолить голод и прекрасно подойдет к любому столу. Для его приготовления понадобится совсем немного ингредиентов, при необходимости, некоторые из них можно заменить.
Ингредиенты: Макароны, Лосось, Кальмар, Сливки, Твердый сыр, Соль, Черный перец молотый
закуски из морепроду...
30 минут
Кальмар фаршированный ветчиной
В интернете можно найти тысячи рецептов фаршированной курицы, утки, рыбы, перцев, даже цветки цуккини попали в эту категорию. Фаршированные кальмары действительно недооценены в этом плане, потому что это практически универсальный продукт, ведь их можно начинить сыром, креветками, зеленью, и даже ветчиной. Необычное сочетание кальмара и ветчины с тянущимся сыром и майонезом точно понравится всем, кто его попробует.
Ингредиенты: Сыр «голландский», Ветчина, Майонез, Растительное масло, Кальмар, Пшеничная мука хлебопекарная
закуски из морепроду...
1 час
Кальмар, фаршированный булгуром
Фаршированный кальмар с булгуром с грибами станет оригинальным блюдом за вашим обедам или же на праздничном ужине. С приготовлением кальмаров придется немного повозиться, но все старания пройдут не напрасно. Важно правильно подготовить кальмар, если вы его переварите, то он может стать как резиновый.
Ингредиенты: Кальмар, Вода, Шампиньоны, Булгур, Репчатый лук, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Базилик
блюда из морепродукт...
1 день
Кальмар с семгой
Кальмар с семгой — это блюдо средиземноморской кухни. Оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина в качестве основного блюда и будет прекрасно сочетаться с вином.
Ингредиенты: Семга, Кальмар, Чеснок, Лимон, Соевый соус, Соль, Лавровый лист, Сахар, Тростниковый сахар, Смесь перцев, Столовый уксус, Оливковое масло
закуски из морепроду...
25 минут
Нежная закуска из кальмаров
Кальмар стал частью ежедневного рациона любителей морепродуктов. Существует множество различных блюд с добавлением кальмаров. Залогом нежного, морского вкуса в приготовление кальмаров является то, как вы его подготовите. Если переварить его, то он получается резиновым.
Ингредиенты: Кальмар, Огурец, Куриное яйцо, Майонез, Соль
салаты с креветками
25 минут
Популярный морской салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками
Салат «Морской» из морепродуктов содержит белки, насыщенные жирные кислоты, множество витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для здоровья человека. Кроме своих ценных питательных свойств, этот салат очень легко и быстро готовится! Свежий и легкий салат из морепродуктов будет отличным блюдом как на праздничном, так и на повседневном столе.
Ингредиенты: Кальмар, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Огурец, Креветки, Майонез, Соль
закуски из морепроду...
45 минут
Нежные кальмары, томленные в молоке
Морепродукты и молоко — хорошее сочетание двух видов белков и вкусов. Кальмары, томленные в молоке — доказательство поварской выдумки. Для блюда не требуется много продуктов, как и времени на готовку. Смело можно сказать, что это экономный по всем аспектам вариант. По желанию и опыту можно поиграть со специями, разной зеленью. Блюдо в любом случае приобретет новые вкусовые качества и удивит домашних или гостей.
Ингредиенты: Кальмар, Белый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Молоко, Укроп, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
55 минут
Пряные кальмары в томатном соусе
Блюдо для любителей томатной заправки и средиземноморских трав. Вкус блюду придают помидоры, дразнящий чеснок и итальянские специи. Сам кальмар только выигрывает в таком наборе пряностей. Его полезность также увеличивается благодаря ликопину в тушеных томатах. Аромат итальянских трав подчеркнет нотки средиземноморской кухни, которая считается самой полезной для здорового питания.
Ингредиенты: Кальмар, Протертые томаты, Красный лук, Чеснок, Растительное масло, Итальянские травы, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
30 минут
Аппетитный салат с кальмаром и курицей
Казалось бы, кальмар с курицей — странное сочетание, но попробовав его один раз. Никто уже не в силах удержаться от повторного приготовления. Солоноватый нежный вкус кальмара с отварным куриным филе и сладковатой кукурузой точно произведет впечатление на всех и заставит гостей попросить добавки.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное филе, Огурец, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
20 минут
Огуречный салат с кальмаром
Аппетитный свежий огуречный салат с нежным кальмаром и отварным яйцом точно порадует всех своей легкостью и интересным вкусом. Необычное сочетание отлично подойдет для летней жары и станет лучшим освежающим блюдом в знойную погоду.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Огурец, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
30 минут
Простой салат с кальмарами и ананасами
Часто ожидание гостей — очень нелегкое время, так как нужно приготовить много угощений, а времени мало. В такие моменты на выручку хозяйкам приходит смекалка. Простой салат с кальмарами и ананасами готовится всего полчаса, но по-настоящему становится королем стола, благодаря необычной игре вкусов и текстур и интересной подаче.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированные ананасы, Сыр, Куриное яйцо, Петрушка, Майонез, Соль, Черный перец молотый
тарталетки
25 минут
Тарталетки с кальмарами и красной икрой
Кальмары и красная икра всегда производят фурор за праздничным столом. А когда они еще и в удобном формате тарталеток, они превращаются в настоящее блюдо дня. Нежный кальмар с соленой красной икрой и яйцом в тарталетках из песочного теста — поистине беспроигрышное сочетание.
Ингредиенты: Тарталетки, Икра красная, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Чеснок
салаты с кальмарами
1 час
Сырно-грибной салат с кальмарами и креветками
Сырно-грибной салат с кальмарами и креветками — это настоящий источник белка, потому что им богаты основные ингредиенты салата. Также в креветках содержится множество необходимых для организма микроэлементов, в том числе и йод. Чтобы приготовить это питательное и полезное блюдо, вам понадобится немного времени и чуть-чуть сноровки, но если вы решите приготовить сырно-грибной салат к обеду или ужину, можете быть уверены, что он будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Шампиньоны, Кальмар, Куриное яйцо, Пармезан, Креветки, Консервированная кукуруза, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло, Майонез, Кунжут
