Французская кухня
Тип материала
крем-суп
1 час 30 минут
Куриный крем-суп с шампиньонами
Люблю этот суп, потому что готовится он быстро, а получается полезно, питательно и очень нежно.
Ингредиенты: Куриная грудка, Картошка, Репчатый лук, Кинза, Укроп, Плавленый сыр, Сливки, Сухарики, Соль, Черный перец молотый, Консервированные шампиньоны
блюда из крольчатины
5 минут
Кролик в белковом маринаде за пять минут
Приготовьте мясо по этому рецепту, и вы будете поражены тем, как легко и быстро можно пожарить абсолютно любое мясо. Будь то говядина, свинина или даже кролик. Белковый маринад — это шедевральное изобретение французов. Вам обязательно стоит применить этот лайфак на своей кухне.
Ингредиенты: Кролик, Белок куриного яйца, Соль, Копченая паприка, Черный перец молотый, Соевый соус, Крахмал, Растительное масло
террин
1 час 30 минут
Террин из трех видов мяса с беконом и черносливом
Террин считается особым видом запекания, в результате чего получается блюдо, которое является чем-то средним между паштетом, запеканкой и рулетом. В настоящее время существует большое количество вариаций приготовления этого блюда. Он может быть представлен из мяса, рыбы, птицы, различных овощей и субпродуктов. Еще его можно приготовить и в качестве десерта, если в качестве основы использовать сладкий творог, сыр, фрукты или шоколад.
Ингредиенты: Свинина, Куриное филе, Говяжий фарш, Бекон, Чернослив, Молоко, Коньяк, Паприка, Смесь перцев
капкейк
50 минут
Капкейки «Красный бархат»
Бисквит «Красный бархат» по праву считается символом романтического вечера. Это невероятно влажный, пористый, с ноткой какао кекс. Приготовьте удачную версию знаменитого торта в виде капкейков. Эффектный внешний вид, незабываемый вкус и простота приготовления сделает эти капкейки фаворитом среди ваших десертов.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Какао-порошок, Сахар, Сливочный сыр, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Куриное яйцо, Кефир 1%, Красный пищевой краситель
