Японская кухня
Тип материала
печенье
6 часов 40 минут
Творожное печенье с фасолью
При приготовлении печенья используют различные продукты, в том числе и фасоль. Несмотря на необычное сочетание ингредиентов в составе, печенье получается очень вкусное, с яблочной кислинкой и характерным ореховым вкусом. К тому же, грецкие орехи и фасоль очень полезны витаминами и минеральными веществами, которые входят в их состав. Печенье вас не разочарует.
Ингредиенты: Красная фасоль, Яблоки, Творог, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Картофельный крахмал, Разрыхлитель теста, Грецкие орехи, Соль
роллы
1 час 30 минут
Роллы с лососем и творожным сыром
Роллы — это блюдо японской кухни. Это разновидность суши. Суши и роллы это любимое блюдо многих людей. Вариантов начинки и подачи их очень много, все они по-своему разные и вкусные. Этот рецепт относительно недолгий, а вкус вас очень удивит. Вы точно останетесь довольными сочетанию творожного сыра с красной рыбкой.
Ингредиенты: Рис, Семга, Рисовый уксус, Нори, Авокадо, Огурец, Сахар, Соль, Вода, Творожный сыр, Молотый имбирь, Соевый соус
роллы
1 час 20 минут
Роллы с мидиями и семгой
Порадуйте своих гостей традиционной японской кухней, приготовьте для них роллы с мидиями и семгой. Вы можете приготовить роллы двух видов. В первых — рис сочетается с семгой, авокадо и нежным сыром Филадельфия и подаются они холодными. А вторые роллы готовятся из мидий, свежего огурца и также с добавлением сыра Филадельфия. Эти роллы обжариваются в кляре, который превращается потом в хрустящую корочку. Не смотря на разную подачу, оба вида роллов на вкус просто великолепны.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Нори, Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Слабосоленая семга, Мидии, Панировочные сухари, Сыр филадельфия, Растительное масло, Авокадо, Огурец, Яблочный уксус, Соль, Сахар, Вода (кипяток), Соевый соус, Васаби, Молотый имбирь
блюда из рыбы
12 часов
Маринованное филе лосося в соевом соусе
Лосось маринованный в соевом соусе получается сочным и пикантным. Филе рыбы очень нежное и мягкое. Подавать его можно как отдельную закуску, а также добавлять в салаты или делать из него бутерброды и канапе. Это блюдо быстро и легко готовится и сохранит Вам приятное послевкусие на долгое время. Лосось содержит в себе большое количество белка и фосфора и поэтому полезен как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Филе лосося, Соль крупного помола, Сахар, Соевый соус, Оливковое масло, Лимонный сок, Кориандр
блюда из рыбы
30 минут
Сочный лосось с лимоном
Красная рыба очень полезная, многие врачи и диетологи советуют употреблять красную рыбу как можно чаще, так как она богата белком и аминокислотами, которые укрепляют кости. Также она хорошо влияет на вашу нервную систему. Если приготовить стейки лосося с лимоном и запечь все это в духовке, получится поистине вкусное, а также полезное блюдо.
Ингредиенты: Стейк лосося, Лимон, Базилик, Сливочное масло, Оливковое масло, Приправа для рыбы, Смесь перцев, Соль
блюда из риса
1 час
Легкий рис с медом
Рис — это простое и легкое блюдо. Рис считается злаковым и полезным продуктом. Не всем известно, что самое первое название этой крупы было сарацинское зерно, или сарацинская пшеница, а свое сегодняшнее название «рис» она получила, попав в Россию, лишь в XIX веке. Блюдо имеет нежный и медовый вкус. Сливочный аромат блюда притягивает своей необычностью. Подходит как для семейного обеда, так и для ужина.
Ингредиенты: Рис, Мед, Сливочное масло, Изюм, Ванилин, Мак (зерна), Чернослив, Грецкие орехи, Сахар
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Нежнейший рис с куриными ножками
Рис с куриными ножками — это вкусное и насыщенное питательными веществами блюдо. Еще с Японии пошло красноречие, что рис является полезным для здоровья и роста продуктом. Японские ученые выявили, что рис имеет меньше насыщенных жиров по сравнению с другими продуктами. Блюдо имеет наваристый и насыщенный вкус. Ароматные куриные ножки, промаринованные в специях, отлично сочетаются с рисом. Подходит как для семейного обеда, так и для ужина.
Ингредиенты: Рис, Вода, Куриный окорочок, Сухая аджика, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
2 часа
Сытный рис с рисовым уксусом
Рисовый уксус − это продукт, созданный для приготовления суши. Он придает рису насыщенный аромат. В Японии используют кротко зерновой рис. Если соблюдать пропорции и выполнять пошагово рецепт, то у вас все получится. Готовится блюдо интересно и вкусно.
Ингредиенты: Нори, Рис, Семга, Рисовый уксус, Авокадо, Огурец, Сахар, Соль, Сыр, Соевый соус, Васаби, Маринованный имбирь
роллы
40 минут
Легкий рецепт роллов
Роллы — это блюдо японской кухни. Это разновидность суши. Суши и роллы это любимое блюдо многих людей. Вариантов начинки и подачи их очень много, все они по — своему разные и вкусные. Этот рецепт быстрый, а вкус вас порадует. Вы точно останетесь довольными, ведь готовить недолго и получить при этом вкусные роллы.
Ингредиенты: Нори, Рис, Красная рыба, Авокадо, Рисовый уксус
роллы
1 час
Домашние роллы с форелью, крабовыми палочками и огурцом
Роллы — рисовые «рулеты» с начинкой, завернутые в лист нори (водоросли). В этом блюде удивительно гармонично сочетаются вкусы различных продуктов. Главные составляющие роллов — нори, рис и морепродукты. Состав начинок может быть очень разнообразным: соленая или копченая рыба, креветки, крабовые палочки, омлет, авокадо, мягкий или творожный сыр, огурец, болгарский перец, майонез, кунжут. Роллы можно приготовить и с мясными ингредиентами. Подавайте роллы с маринованным имбирем и соевым соусом.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Нори, Икорный крем, Форель, Крабовые палочки, Творожный сыр, Огурец, Яблоки, Кунжут
блюда из риса
1 час 10 минут
Ароматный рис со слоеным тестом
Рис — зерна одноименного растения. Он считается основным продуктом питания в Юго — восточной Азии и Китае. В Японии из него делают лепешки "моти" и особые сладости для чайной церемонии. Оно получается нежным, сытным и вкусным. Тесто можно взять чисто слоеное или слоено дрожжевое. Все ингредиенты сочетаются друг с другом.
Ингредиенты: Слоеное тесто, Куриное яйцо, Рис, Сливочное масло, Сыр, Кунжут, Филе семги, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Укроп, Смесь перцев, Соль
рисовая каша
1 час
Сливочная рисовая каша с изюмом
Рисовая каша — это вкусное и полезное блюдо. Рис является продуктом, насыщенным полезными веществами. Он благотворно влияет на организм. Блюдо имеет нежный и сливочный вкус. Подходит для семейного обеда или дружеской встречи.
Ингредиенты: Рис, Мед, Сливочное масло, Изюм, Ванилин, Сахар, Молоко, Яблоки, Корица
рисовая каша
45 минут
Сладковатая рисовая каша с манго
Рисовая каша — это национальное блюдо японской кухни. Еще с давних времен рис считался продуктом здоровья. Блюдо имеет мягкий и нежный вкус. Рис имеет насыщенный кокосовый аромат. Готовится очень легко и просто. Подойдет для тех, кто сидит на правильном питании и следит за своим здоровьем.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Манго, Кокосовое молоко, Сахар, Кукурузный крахмал, Соль
салаты с курицей
20 минут
Сочный салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами сочный и вкусный, отлично подойдет к вашему праздничному столу. Сам салат изобретен не так давно, но его вкус продолжает радовать и сейчас. Копченая курица отлично сочетается с сочным ананасом и консервированной кукурузой. Шампиньоны придают блюду пикантность. Добавьте в заправку немного чеснока, так у блюда появится остринка. Подавайте салат украсив его орехами или укропом. На приготовление салата у вас не уйдет много времени, но вы получите потрясающую закуску к столу.
Ингредиенты: Твердый сыр, Копченая курица, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Сытный суши-торт
Суши — блюдо кухни Японии, которое готовится из различных морепродуктов и риса. Многие любят суши, но ими уже особо никого не удивить. Поэтому предлагаем вам приготовить суши — торт, который не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты: Рис для суши, Рисовый уксус, Соль, Сахар, Нори, Огурец, Авокадо, Сливочный сыр, Крабовые палочки, Слабосоленая красная рыба, Кунжут
салаты с рыбой
50 минут
Салат-суши с красной рыбой
Салат — суши с красной рыбой нежное и вкусное блюдо. Это отличный вариант для ленивых. Приготовить такое блюдо проще простого, не нужно все заворачивать в нори, и оно точно удивит ваших близких и гостей. Салат получается красивый и по вкусу очень напоминает ролы «Калифорния». Сливочная подушка из риса, нежная рыба, маслянистый авокадо и свежий огурец, отлично сочетаются между собой и создают гармонию вкусов. Подавать салат можно как закуску или самостоятельное блюдо сделав его порционным с помощью кольца меньшего диаметра.
Ингредиенты: Рис для суши, Красная рыба, Огурец, Куриное яйцо, Авокадо, Сливочный сыр, Сливки 33% жирности, Васаби, Соль, Оливковое масло
салаты с рыбой
1 час 20 минут
Салат с лососем и сыром Филадельфия или «ленивые суши»
Сочетание риса, слабосольного лосося и сыра Филадельфия известно по японским суши. Они прижились в нашей стране как блюдо для вечеринок с друзьями, их часто заказывают для легкого романтического ужина, любят готовить самостоятельно дети. Но не у всех получается придать суши правильную форму. Не беда. Попробуйте приготовить салат по нашему рецепту, мы шуточно его звали «ленивые суши». Здесь не нужно проявлять чудеса мастерства японской кулинарии, достаточно подготовить, нарезать и просто соединить продукты в салате.
Ингредиенты: Слабосоленая красная рыба, Сыр филадельфия, Авокадо, Огурец, Круглозерновой рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Нори, Оливковое масло
азиатская лапша
35 минут
Салат из томатов и шампиньонов с фунчозой и соусом «Терияки»
Рисовая лапша или фунчоза — распространенный гарнир в японской, корейской и китайской кухне. Купить ее можно как в специализированных магазинах, так и в крупных торговых сетях. В странах востока ее подают к мясу, рыбе, готовят из нее салаты и запеканки. Попробуйте приготовить легкий салат из томатов и шампиньонов с фунчозой к Вашему столу.
Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза), Шампиньоны, Помидоры черри, Салатные листья, Соус терияки, Оливковое масло, Соль
роллы
45 минут
Роллы с малосольной семгой
Роллы блюдо японской кухни. Роллы это своеобразный подвид суш. Считается что самый первый ролл был приготовлен в Лос — Анжелесе еще в 1973 году. Повар решил немного видоизменить суши на американский лад. Сочетание нежной рыбы с маслянистым авокадо показались ему удачным сочетанием. Сейчас ролы делают с множеством разнообразных начинок. Сочетание нежный рыбы, авокадо и свежих овощей покорило весь мир. В роллах самое главное правильно сваренный рис, но в этом нет ничего сложного. На приготовление у вас уйдет не больше 45 минут, и вы порадуете своих родных необычным и вкусным блюдом.
Ингредиенты: Рис для суши, Рисовый уксус, Соль, Соевый соус, Нори, Слабосоленая семга, Огурец, Авокадо, Болгарский перец
роллы
1 час
Домашние роллы с авокадо
Роллы — это рулет, который состоит из риса и различных начинок, завернутых в сушеные листья водорослей нори. В кафе и ресторанах есть множество фирменных рецептов роллов с различными вкусовыми сочетаниями, но такое удовольствие не всегда по карману. Но роллы можно и нужно приготовить дома для своих любимых близких людей. Вкусно, сытно и очень полезно, а главное — не вредно для фигуры. А еще — универсально, потому что к огурцу можно добавить самые различные продукты.
Ингредиенты: Семга, Авокадо, Сливочный сыр, Рис для суши, Нори, Рисовый уксус, Соль, Соевый соус
