Татарская кухня

Татарская кухня

Тип материала

Жареные манты «Бантики»

Жареные манты «Бантики»

Очередная вариация на тему мантов. Манты не обязательно готовить на пару, можно их пожарить.

«Беляшики-вкусняшики» с фаршем из свинины

«Беляшики-вкусняшики» с фаршем из свинины

Рецепт вкусных и сочных беляшей. Они безумно вкусные и сочные.

Эчпочмак из дрожжевого теста

эчпочмак

1 час 10 минут

Эчпочмак из дрожжевого теста

Это башкирские и татарские печеные пирожки треугольной формы с мясо-картофельной начинкой. Они очень вкусные и сытные.

Азу из свинины с солеными огурцами и томатной пастой

1 час 40 минут

Азу из свинины с солеными огурцами и томатной пастой

Мясо по этому рецепте получается нежным, сочным и пикантным, великолепно сочетается с любым гарниром.

Суп «Шурпа» с мясом

Суп «Шурпа» с мясом

Очень простой в приготовлении, но очень вкусный насыщенный мясной бульон никого не оставит равнодушным.

Куриный суп с яичной лапшой

супы с курицей

Куриный суп с яичной лапшой

Когда нет времени, мы всегда готовим этот суп. Потому что готовится быстро и получается очень вкусным. Отмечу, что он очень полезен для кишечника.

Манты с домашним фаршем

1 час 30 минут

Манты с домашним фаршем

Манты — очень вкусное и популярное сейчас блюдо, и его можно легко приготовить в домашних условиях, чтобы порадовать свою семью.

Хашлама с бараниной и овощами

блюда из баранины

Хашлама с бараниной и овощами

Диетический рецепт с мясом и овощами.

Плов их перловой каши

Плов их перловой каши

Плов можно готовить не только на основе риса, но и с другими кашами. В этом рецепте плов готовится в казане с перловой кашей. Этот настоящий мужской рецепт получается сытный и вкусный.

Азу из свинины с макаронами

Азу из свинины с макаронами

Это мой любимый вид гуляша, советую попробовать приготовить данное блюдо по такому рецепту.

Борщ из говядины в казане

Борщ из говядины в казане

Одно из самых любимых блюд моей семьи.

Эчпочмаки по маминому рецепту

сытные пирожки

2 часа 38 минут

Эчпочмаки по маминому рецепту

Готовить это блюдо меня научила моя мама. Теперь я сама балую эчпочмаками всю семью и гостей. В моем рецепте есть свои секреты, так что обязательно все получится вкусно.

Азу из говядины с добавлением сливочного хрена

Азу из говядины с добавлением сливочного хрена

Мясо по такому рецепту получается очень необычным. Оно сочетает в себе много вкусов: острое, солёное, кислое, сливочное. Если хотите попробовать приготовить что-нибудь абсолютно новое для себя- это идеальный вариант.

Хворост и чак-чак из одного теста

1 час 31 минута

Хворост и чак-чак из одного теста

По рецепту этого теста можно приготовить много разных блюд, но я готовлю хворост и чак-чак. Оба изделия получаются очень вкусными.

Азу по-татарски с овощами

Азу по-татарски с овощами

Это блюдо из татарской кухни азу по-татарски. Широко известно и популярно не только в Татарстане. Готовится из конины или баранины, но вы можете взять мясо на свой вкус.

Аппетитные татарские чебуреки

чебуреки

1 час 40 минут

Аппетитные татарские чебуреки

У нас в городе есть чебуречная, мимо которой пройти равнодушно нельзя. Запахи витают в воздухе, так и манят зайти. Но хоть они и вкусные у них, я же знаю, что в таких местах жарят на одном и том же масле долгое время. Вот я и решила приготовить дома их, побаловать своих домочадцев и делюсь с вами рецептом. Чебуреки получаются сочные, ароматные с хрустящей корочкой.

Нежный паштет из вяленых томатов и фасоли

овощные и грибные па...

Нежный паштет из вяленых томатов и фасоли

Если вы не знаете, что приготовить к завтраку или в качестве закуски для бутербродов, то паштет из фасоли с вялеными помидорами будет отличным вариантом для вас. Паштет готовится быстро, а главное, требует минимум усилий и получается очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить.

Узбекские лепешки с начинкой из яиц и зелени

1 час 20 минут

Узбекские лепешки с начинкой из яиц и зелени

Узбекская лепешка или катлама это блюдо татарской и узбекской национальной кухни, которое готовиться на основе пресного теста, с мясной начинкой. В настоящее время катламу готовят с разнообразными начинками из яиц, брынзы, сыра и картофеля. Узбекская лепешка по этому рецепту готовиться из тонкого теста на кефире с нежной питательной начинкой из отварных яиц, зеленого лука и зелени укропа. Лепешка получается вкусной, сытной с румяной хрустящей корочкой, имеет нежное тесто и много начинки.

Перемечи по-татарски

Перемечи по-татарски

Традиционное блюдо татарской кухни. Очень популярное, очень вкусное.

Кыстыбый с картошкой

закуски с хлебом или...

Кыстыбый с картошкой

Рецепт перенят нами из башкирской кухни, костыбый получаются вкусными, поджаристыми, аппетитными, а готовятся проще простого!

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении