Слоеный салат с крекерами и консервированной рыбой

Слоеный салат с крекерами и консервированной рыбой

Слоеный салат с крекерами и консервированной рыбой — нежный и сытный салат слоями для праздничного меню, который подается при помощи кулинарного кольца.
Благодаря подаче слоями, похожей на торт, салат вызывает неподдельный интерес. Соленый крекер выступает в качестве коржей в торте. Натертые на мелкой терке сыр и яйца добавляют воздушности в структуру этой необычной закуски. Ингредиенты для салата являются бюджетными и доступными, но сочетаясь друг с другом, превращают салат в удивительное по консистенции и вкусу угощение.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории283,26кКал
Белки11,54грамм
Жиры20,14грамм
Углеводы13,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

0.1 кг = 100 г
0.06 кг = 60 г
3 ст. л. = 75 г
1 зубчик = 5 г
2 шт. = 120 г
5 шт. = 65 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените магазинный майонез на домашний или смешайте майонез со сметаной, таким образом вы снизите калорийность салата.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сварите яйца вкрутую. Охладите и очистите. Разделите белок с желтком и натрите их в разные миски на мелкой терке. Консервированный тунец разомните вилкой. Крекер поломайте на мелкие кусочки. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 1

К консервированному тунцу добавьте столовую ложку майонеза, перемешайте.

Шаг 2

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3

К тертому сыру также добавьте столовую ложку майонеза и чеснок. Перемешайте.

Шаг 4

На сервировочную тарелку установите кулинарное кольцо, в него выложите часть крекера. Намажьте крекер тонким слоем майонеза.

Шаг 5

Уложите сверху тертые белки и также намажьте тонким слоем майонеза.

Шаг 6

На белки выложите тунец.

Шаг 7

Следом выложите оставшийся крекер, следующим слоем выложите сыр с майонезом и чесноком. Сверху посыпьте тертыми желтками. Аккуратно снимите кулинарное кольцо.

Шаг 8

Украсьте салат сверху кусочками крекера. Охладите в холодильнике в течении 20 минут или подавайте сразу же после приготовления.

произвести впечатление

Добавить нарядности внешнему виду салата можно при помощи свежей зелени и зерен граната.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении