7 октября 2021
Нежный пирог с голубикой

Нежный пирог с голубикой

Необыкновенный нежный пирог из кукурузной муки можно смело назвать «кукурузником». Вкус и приятная текстура пирога не оставят равнодушными даже самых изысканных гурманов. В начинку можно добавить любую ягоду: голубику, малину, клубнику, смородину. Вкус блюда в любом случае получится незабываемый. Кукурузная мука улучшает пищеварительный процесс и благотворительно влияет на организм в целом.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории262,69кКал
Белки5,62грамм
Жиры8,37грамм
Углеводы40,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

250 мл = 250 г
250 г
250 г
250 г
100 г
3 шт. = 180 г
150 г
1 ч. л. = 5 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Кефир можно использовать жирностью всего 1%, это никак не повлияет на конечное блюдо, но зато пирог будет менее калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Масло необходимо заранее вынуть из холодильника, чтобы оно было мягким. Яйца и голубику промойте проточной водой.

Шаг 1

Кефир перемешайте с кукурузной мукой и оставьте в тепле на 40 минут.

Шаг 2

Взбейте яйца, затем добавьте нарезанное кусочками сливочное масло, и все перемешайте с помощью миксера. К полученной массе добавьте кукурузную муку, перемешанную с кефиром, добавьте соду и также все хорошо перемешайте с помощью миксера.

Шаг 3

Добавьте соль, сахар и ежевику и опять все тщательно перемешайте. Полученную однородную массу залейте в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую на 180 градусов, на 40 минут.

произвести впечатление

Готовый кусочек пирога при подаче можно дополнить фруктами, либо орехами, будет выглядеть очень аппетитно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении