Галета с творогом

Галета с творогом

В этом пироге вкусно все. И тонко раскатанное рассыпчатое тесто и начинка, сладкая, ароматная, нежная, практически кремовая. Галеты не требуют лишних трудозатрат, они бюджетны, они быстры в приготовлении. Каждый выбирает свою любимую начинку, сладкую десертную или соленую закусочную.
Калории 268,96 кКал
Белки 9,71 грамм
Жиры 13,46 грамм
Углеводы 28,14 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 стакан = 260 г
0,5 стакан = 95 г
0,5 стакан = 100 г
1 ч. л. = 5 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
300 г
70 г
 по вкусу
1 шт. = 60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В муку всыпьте разрыхлитель, соль и перемешайте. Влейте масло и разотрите в крошку.

Шаг 2

В масляную крошку влейте кипяток и сразу размешайте. Сначала мешайте ложкой, потом быстро соберите тесто в комок руками. Накройте тесто и дайте отдохнуть 30 минут.

Шаг 3

Творог протрите через сито, посолите немного, всыпьте сахар, ванильный сахар, вбейте яйцо. Все перемешайте до однородности.

Шаг 4

Тесто раскатайте тонко. Вырежьте ровный круг.

Шаг 5

На тесто выложите начинку. Сформируйте галету. Из оставшегося теста можно сделать декор для пирога.

Шаг 6

Выпекайте в нагретой до 200˚C духовке 30 - 40 минут (ориентируясь на свою духовку), до румяности.

произвести впечатление

Галета с творогом весьма вкусна и в горячем, и в холодном виде. С чаем или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении