22 сентября 2021
Варенье из клубники и вишни

Варенье из клубники и вишни

Чтобы дольше сохранить полезные свойства ягод, из них можно приготовить вкусное и полезное варенье. Кислая вишня отлично сочетается со сладкой клубникой. В результате получается необычный по вкусу десерт к чаю. Варенье в банке может долго храниться в сухом и прохладном месте. Главное — не забывайте убирать уже открытую банку с вареньем в холодильник.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории154,76кКал
Белки0,87грамм
Жиры0,37грамм
Углеводы40,02грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

2 стакан = 300 г
2 стакан = 240 г
2 стакан = 360 г

Для подачи

150 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо белого сахара используйте коричневый тростниковый.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте вишню, удалите из нее косточки. Сполосните клубнику, очистите ее от листьев. Достаньте банки и крышки, простерилизуйте их.

Шаг 1

Сварите варенье. Порежьте клубнику на несколько частей. В кастрюлю положите вишню и клубнику, насыпьте сахар и оставьте все на 1 час. После поставьте кастрюлю с ягодами на средний огонь, дождитесь, когда содержимое закипит, и готовьте 5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 2

Разлейте варенье по банкам. Подготовьте банки и крышки. Готовое варенье разложите по банкам и плотно закатайте их крышками. Переверните банки с вареньем и поставьте их на полотенце. Дождитесь, пока они остынут, и поставьте в место хранения.

произвести впечатление

Готовое варенье достаньте из банки, положите в красивую пиалу и подавайте к чаю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении