Рикотта с клубникой

Рикотта с клубникой

Нежный сладкий десерт из рикотты с клубникой покорит своим вкусом. Яркая клубника освежает и украшает мягкую молочную рикотту. Дуэт этих ингредиентов оттеняется свежими листьями мяты и сахарной пудрой. Сыр с ягодами можно подавать для чаепития и на завтрак, намазывать его и на хрустящие тосты, и на мягкий черный хлеб. Десерт можно использовать как начинку для круассанов или прослойку для тортов.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории182,82кКал
Белки6,78грамм
Жиры4,02грамм
Углеводы29,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 банка / 250 г = 250 г
2 ст. л. = 50 г
1.5 стакан = 187.5 г
4 веточка = 4 г

Для подачи

1 шт. = 350 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, подавайте рикотту с клубникой с цельнозерновым хлебом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Клубнику промойте и очистите от чашелистиков. Чиабатту нарежьте на порционные ломтики. Мяту промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 1

Подготовьте рикотту. Выложите сыр в миску и разомните вилкой до однородной консистенции. Добавьте к нему сахарную пудру и перемешайте.

Шаг 2

Приготовьте рикотту с клубникой. Клубнику нарежьте мелкими кубиками. Мелко нарежьте листья мяты. Клубнику и мяту соедините с рикоттой и тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте рикотту с клубикой с нарезанной ломтиками свежей чиабаттой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении