Ароматный тунец с луковой смесью

Ароматный тунец с луковой смесью

Это блюдо готовится легко и не требует большого кулинарного опыта. Мясо тунца очень полезно, оно богато белком и не содержит холестерина. Добавление лука придаст блюду сочность и манящий аромат.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории113,2кКал
Белки13,04грамм
Жиры4,71грамм
Углеводы4,61грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Испанская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

6 шт. = 480 г
2 зубчик = 10 г
3 ст. л. = 51 г
3 ст. л. = 20 г
4 шт. = 660 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления используйте качественные продукты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите лук, чеснок от шелухи. В сковороду влейте половину растительного масла и поставьте разогреваться на медленный огонь.

Шаг 1

Смешайте очищенный лук, чеснок и веточки тимьяна в блендере, до получения однородной кашицы, добавьте соль и перец по вкусу. В разогретую сковороду выложите луковую смесь и тушите на медленном огне до полупрозрачного состояния, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 15 минут.

Шаг 2

Разогрейте сковороду гриль. Стейк тунца сбрызните оставшимся маслом, посолите, поперчите по вкусу. Посыпьте рыбу оставшимися листочками тимьяна. Выложите рыбу на разогретую сковороду гриль и обжаривайте с каждой стороны по 3 минуты. Разделите луковую смесь на 4 порции и сверху выложите по одному стейку.

произвести впечатление

Подавайте блюдо в горячем виде к гарнирам на ваш вкус. Перед подачей украсьте стейк руколой, зеленью, тертым сыром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении