Треска с бурым рисом и тыквой

Треска с бурым рисом и тыквой

Блюдо простое в приготовлении, но всегда получается вкусным, сочным и, главное, полезным. Такое блюдо подойдет для тех, кто следит за фигурой. Оно сытное и вкусное, а калорийность его небольшая.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории112,74кКал
Белки9,52грамм
Жиры3,51грамм
Углеводы11,43грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 600 г
200 г
1 шт. = 80 г
150 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
100 мл = 100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте ингредиенты: рыбу разморозьте, овощи помойте и почистите.

Шаг 1

Бурый рис отварите в кипящей воде 20 минут. Я использую рис в пакетиках, так удобнее и рис не пригорит.

Шаг 2

Тыкву натрите на крупной терке, лук измельчите кубиками.

Шаг 3

Обжарьте овощи на растительном масле 10 минут, помешивая, до золотистого цвета.

Шаг 4

Треску посыпьте специями и оставьте на 10 минут мариноваться.

Шаг 5

Рис перемешайте с овощами, посолите, поперчите. Выложите рыбу, добавьте 100 мл воды, можно использовать овощной или рыбный бульон. Доведите до кипения, закройте крышкой и томите на медленном огне 20 минут.

произвести впечатление

Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью, еще хорошо подходит сушеная петрушка.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении