Суп-пюре с овощами

Суп-пюре с овощами

Очень простое и вкусное блюдо, которое особенно понравится детям.
Калории 28,07 кКал
Белки 1,46 грамм
Жиры 0,98 грамм
Углеводы 2,83 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

200 г
2 л = 2000 г
1 шт. = 300 г
3 шт. = 360 г
1 шт. = 100 г
1 зубчик = 5 г
1 шт. = 90 г
 по вкусу
1 пучок = 30 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Кусок куриного мяса на кости промываем и опускаем в кастрюлю с водой, подсаливаем.

Шаг 2

Морковь чистим и режем очень крупно.

Шаг 3

Средний кабачок чистим, вычищаем семена и режем крупно.

Шаг 4

Режем картошку.

Шаг 5

Все ингредиенты добавляем в кастрюлю к курице. Варим на среднем огне, не накрывая крышкой. За 10 минут до готовности добавляем любимые специи по вкусу.

Шаг 6

Погружным блендером измельчаем сваренные овощи, мясо перед этим необходимо отделить от костей, мясо вернуть в кастрюлю.
Если добавляли лавровый лист и перец горошком, их тоже нужно вынуть.

Шаг 7

Взбиваем до однородной массы. Если кажется, что получилось жидко, оставляем на маленьком огне без крышки, регулярно помешивая, варим до необходимой консистенции.

произвести впечатление

Подаем порционно, горячим, с зеленью и сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении