Шоколадный вулкан с конфи из вишни

Шоколадный вулкан с конфи из вишни

Этот безусловно вкусный, нежный, при этом простой и быстрый десерт не оставит равнодушным никого! Только представьте: нежный кекс, теплый молочный шоколад внутри, кислинка вишни и шарик мороженого!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории204,73кКал
Белки3,97грамм
Жиры11,31грамм
Углеводы21,94грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская, итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Шоколад с маслом растопить в микроволновке импульсами по 10 секунд или на водяной бане. Яйца смешать с сахаром, солью, мукой и ванилином и тщательно перемешать. Лучше использовать все ингредиенты комнатной температуры и не использовать миксер.

Шаг 2

Когда теплый шоколад немного остынет, влить его к смеси муки и яиц. Тщательно перемешать, разлить по формочкам. Форму заполнять примерно на 2/3. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать 5-7 минут, так чтобы центр остался жидким.

Шаг 3

Замороженную вишню выложить в сотейник,добавить 2 столовые ложки сахара и проварить пару минут. Вишневое конфи готово.

Шаг 4

Кексы достать и сразу же подать с мороженым и вишнёвым конфи.

произвести впечатление

Подавайте на большой тарелке с шариком мороженого. У меня было шоколадное мороженое, с ним тоже вкусно. Сверху полейте кисловатым вишнёвым конфи, которое оттенит бесподобный шоколадный вкус десерта.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении