5 декабря 2021
Быстрый пирог на кефире с персиками

Быстрый пирог на кефире с персиками

Многие относятся к выпечке с опаской, боясь, что она может не получиться. Есть все же такие рецепты, который получаются у любой хозяйки. С ними не нужно долго возиться, достаточно просто замешать тесто нужной густоты, подготовить начинку и все готово. Этот пирог хорошо сочетается с чашкой горячего чая в семейном кругу.
Аватар пользователя

Автор: Ариадна Верейченко,
читатель и автор Food.ru

Калории158,21кКал
Белки4,01грамм
Жиры2,32грамм
Углеводы31,99грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 стакан = 206 г
1 стакан = 180 г
3 шт. = 180 г
7 ст. л. = 175 г
0.5 кг = 500 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте кефир минимальной жирности, по желанию добавляйте меньше сахара, замените его медом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Масса должна стать плотнее и увеличиться в объеме в два раза.

Шаг 1

Отдельно смешайте кефир с содой и оставьте его на несколько минут. Затем влейте его в яичную смесь и просейте нужно количество муки. По консистенции тесто должно напоминать сметану.

Шаг 2

Подготовьте форму для запекания пирога, влейте в нее тесто. Персики нарежьте дольками, очистите от кожуры и слегка притопите их в тесто.

произвести впечатление

Подавайте пирог, присыпав его сахарной пудрой, в дополнение можно выложить рядом дольки персиков.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении