Картофельная запеканка с фаршем, сыром и свежей зеленью

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и свежей зеленью

Картофельная запеканка с фаршем и сыром — отличный вариант для обеда и ужина.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории199,19кКал
Белки8,5грамм
Жиры15,49грамм
Углеводы10,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
200 г
100 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
500 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Чистим картофель, ставим отвариваться в чуть подсоленную воду до готовности.

Шаг 2

Обжариваем фарш на сковороде до готовности, солим и перчим.

Шаг 3

Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 4

Из отваренного картофеля сливаем почти всю воду, добавляем сливочное масло и делаем из него пюре.

Шаг 5

Противень смазываем подсолнечным маслом.

Шаг 6

Картофельное пюре делим пополам и выкладываем в форму для запеканки первую часть.

Шаг 7

Посыпаем сыром.

Шаг 8

Выкладываем фарш.

Шаг 9

Посыпать мелко нарезанной зеленью, у меня укроп..

Шаг 10

Снова посыпаем сыром.

Шаг 11

Выкладываем оставшуюся часть картофельного пюре.

Шаг 12

Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут.

Шаг 13

Вынимаем из духовки посыпаем сыром и ставим ещё на 5 минут.

произвести впечатление

Вкуснейшая запеканка с фаршем и сыром готова. Подаем порционно. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении