Моти с начинкой

Моти с начинкой

Рецепт простой, не классический, может приготовить любой.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории234,62кКал
Белки3,43грамм
Жиры7,94грамм
Углеводы36,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Насыпаем рисовую муку в удобную посуду, добавляем ванильный сахар и сахарную пудру.

Шаг 2

Смесь перемешиваем и добавляем воду.

Шаг 3

Тесто должно получится чуть жидким, как сметана.

Шаг 4

Далее добавляем краситель, любой, можно не добавлять. Ставим в микроволновку 3 подходами по 1 минуте, хорошо перемешиваем, тесто должно стать густым.

Шаг 5

Как тесто получилось, раскатываем его в шарики, у меня получилось 12 штук, обваливаем шарики в кукурузном крахмале.

Шаг 6

Делаем крем: смешиваем творожный сыр и сахар, смотрите, как вам по сладости будет лучше, выбирайте начинку, можно абсолютно любой фрукт: малина, клубника, манго. Я делала с красной смородиной.

Шаг 7

Наши кругляшки чуть раскатываем и кладём сыр творожный, сверху ягоду, аккуратно заворачиваем и обваливаем в кукурузном крахмале, убираем в холодильник на 1,5-2 часа.

произвести впечатление

Подавать можно порционно, либо на большой тарелке.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.8
Рейтинг из 63 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(12)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Варвара М.
Вкусно, как будто купила в кафе или расторане
23.10.24 в 11:41
Айбек И.
Данил, моти — десерт японской кухни..
02.10.24 в 12:24
Юлия
супер
21.09.24 в 14:51
Данил Б.
я уже пробовал настоящий Китайский моти но этот моти на него непохож вообще (кстати Анна Алексеева как вы попробовали китайское блюдо в японском ресторане)
21.09.24 в 11:02
Анна А.
Мне 14, решила приготовить популярный сейчас десерт — моти. Получилось просто идеально, прямо как в японском ресторане)
26.07.24 в 13:36
Редактор Food.ru
Камила, возможно, тесто не дошло в микроволновке. Каждая единица кухонной техники уникальна, вам может понадобиться самостоятельно регулировать время приготовления.
15.07.24 в 09:30
камила
просто ужасно,тесто сырое,все липнет ко рту когда ешь,хотя делала все как в рецепте все по граммам и минутам,все продукты правильные.не используйте этот десерт,он ужасный
01.07.24 в 14:29
Редактор Food.ru
Галина, нет, для этого рецепта потребуется белая рисовая мука, цельнозерновая не подойдет.
03.06.24 в 12:01
Галина М.
А ничего если рисовая мука цельнозерновая?
31.05.24 в 16:41
Редактор Food.ru
Карина, вы можете прогреть тесто на водяной бане на среднем огне минут 15-20 до получения нужной консистенции.
27.02.24 в 11:29

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении