Моти с начинкой

Моти с начинкой

Рецепт простой, не классический, может приготовить любой.
Калории 236,7 кКал
Белки 3,27 грамм
Жиры 7,82 грамм
Углеводы 37,28 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Насыпаем рисовую муку в удобную посуду, добавляем ванильный сахар и сахарную пудру.

Шаг 2

Смесь перемешиваем и добавляем воду.

Шаг 3

Тесто должно получится чуть жидким, как сметана.

Шаг 4

Далее добавляем краситель, любой, можно не добавлять. Ставим в микроволновку 3 подходами по 1 минуте, хорошо перемешиваем, тесто должно стать густым.

Шаг 5

Как тесто получилось, раскатываем его в шарики, у меня получилось 12 штук, обваливаем шарики в кукурузном крахмале.

Шаг 6

Делаем крем: смешиваем творожный сыр и сахар, смотрите, как вам по сладости будет лучше, выбирайте начинку, можно абсолютно любой фрукт: малина, клубника, манго. Я делала с красной смородиной.

Шаг 7

Наши кругляшки чуть раскатываем и кладём сыр творожный, сверху ягоду, аккуратно заворачиваем и обваливаем в кукурузном крахмале, убираем в холодильник на 1,5-2 часа.

произвести впечатление

Подавать можно порционно, либо на большой тарелке.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.8
Рейтинг из 85 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(20)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Юлия Д.
здравствуйте,мне 11 лет,сейчас делаю. Пишу пока место остывает,оно комочками,и уже приготовилось но это моя вина так как поставила на самую высокую мощность микроволновки,тесто я попробовала-оно вкусное 😋 только начинку я сделала из густой сметаны и сахара. Если тесто перемешать то будет отлично,спасибо за рецепт 🌷
22.07.25 в 15:34
Влада Г.
Я приготовила, есть невозможно
31.05.25 в 13:44
Машка Ю.
ваууууу я в восторге от моти!!!
29.03.25 в 09:11
Редактор Food.ru
Ева, попробуйте смочить руки водой. Так будет проще справиться с липким тестом.
17.03.25 в 17:15
Ева Л.
Почему тесто сильно липнет к рукам? А если добавить больше крахмала, то закрывать начинку не получается.
15.03.25 в 15:04
Редактор Food.ru
Ольга, нам очень жаль, что вы попали в такую ситуацию. Мы уже уточнили рецепт, чтобы такого больше не повторилось.
03.02.25 в 18:12
Ольга
Тесто сырое. Моти нужно делать из клейкой рисовой муки. К сожалению, узнала это только после приготовления.
03.02.25 в 17:39
Кристина Е.
вкусняшки
07.12.24 в 05:04
Варвара М.
Вкусно, как будто купила в кафе или расторане
23.10.24 в 11:41
Айбек И.
Данил, моти — десерт японской кухни..
02.10.24 в 12:24

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении