Моти с начинкой
Рецепт простой, не классический, может приготовить любой.
- Калории
- 236,7 кКал
- Белки
- 3,27 грамм
- Жиры
- 7,82 грамм
- Углеводы
- 37,28 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 3 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- японская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 200 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 100 г | |
| 250 г | |
| по вкусу | |
| 50 г | |
| 210 г | |
| 50 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Насыпаем рисовую муку в удобную посуду, добавляем ванильный сахар и сахарную пудру.
Шаг 2
Смесь перемешиваем и добавляем воду.
Шаг 3
Тесто должно получится чуть жидким, как сметана.
Шаг 4
Далее добавляем краситель, любой, можно не добавлять. Ставим в микроволновку 3 подходами по 1 минуте, хорошо перемешиваем, тесто должно стать густым.
Шаг 5
Как тесто получилось, раскатываем его в шарики, у меня получилось 12 штук, обваливаем шарики в кукурузном крахмале.
Шаг 6
Делаем крем: смешиваем творожный сыр и сахар, смотрите, как вам по сладости будет лучше, выбирайте начинку, можно абсолютно любой фрукт: малина, клубника, манго. Я делала с красной смородиной.
Шаг 7
Наши кругляшки чуть раскатываем и кладём сыр творожный, сверху ягоду, аккуратно заворачиваем и обваливаем в кукурузном крахмале, убираем в холодильник на 1,5-2 часа.
произвести впечатление
Подавать можно порционно, либо на большой тарелке.
Заказать продукты
Комментарии(21)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Амалия
Гг
Юлия Д.
здравствуйте,мне 11 лет,сейчас делаю. Пишу пока место остывает,оно комочками,и уже приготовилось но это моя вина так как поставила на самую высокую мощность микроволновки,тесто я попробовала-оно вкусное 😋 только начинку я сделала из густой сметаны и сахара. Если тесто перемешать то будет отлично,спасибо за рецепт 🌷
Влада Г.
Я приготовила, есть невозможно
Машка Ю.
ваууууу я в восторге от моти!!!
Редактор
Ева, попробуйте смочить руки водой. Так будет проще справиться с липким тестом.
Ева Л.
Почему тесто сильно липнет к рукам? А если добавить больше крахмала, то закрывать начинку не получается.
Редактор
Ольга, нам очень жаль, что вы попали в такую ситуацию. Мы уже уточнили рецепт, чтобы такого больше не повторилось.
Ольга
Тесто сырое. Моти нужно делать из клейкой рисовой муки. К сожалению, узнала это только после приготовления.
Кристина Е.
вкусняшки
Варвара М.
Вкусно, как будто купила в кафе или расторане
Похожие рецепты
Смотреть все
фруктовые десерты
50 минут
Десерт «Стеклянные фрукты»
Эти «хрустальные» шашлычки не только очень эффектно выглядят, но и впечатляют своим вкусом. Под стеклянной карамелью кроются мягкие сочные фрукты. Выбирайте не слишком водянистые и достаточно плотные плоды, чтобы в процессе карамелизации они не начали течь. Комбинируйте киви, дольки мандаринов, ломтики яблок или груш. Важно действовать быстро, пока карамель не застыла.
фруктовые десерты
1 ч
Запеченные груши с мягким сыром и медом
Если на десерт хочется чего-то легкого и необременяющего, приготовьте эти груши. Главное — выбрать упругие плоды, чтобы они сохранили форму после запекания. Не бойтесь играть с пропорциями сыров. Возьмите их в равных частях или увеличьте долю пармезана. Тогда груши получатся с ярким солоноватым акцентом. Десерт можно дополнить не только грецкими орехами, но и фундуком или фисташками.
фруктовые десерты
50 минут
Фруктовые привидения
Фрукты в белой шоколадной глазури будет не отличить от диких, но симпатичных привидений, если всего лишь пририсовать темной глазурью «рты» и «глаза». Простой десерт приготовится быстро. Его можно сделать, если Хеллоуин застал врасплох. Растопите шоколад со сливками, насадите бананы и клубнику на шпажки. Окуните в глазурь, остудите и разрисуйте.
фруктовые десерты
5 ч 30 мин
Абрикосовый мусс
Абрикосовый мусс не приторный, но сладкий. Сделайте его без желатина, а в качестве загустителя возьмите обычную манку. Проварите ее с абрикосовым отваром, а затем добавьте пюре из этих ярких фруктов и взбейте, пока масса не увеличится раза в два. После этого останется только дождаться, когда десерт застынет в холоде.
фруктовые десерты
20 минут
Карамелизированные персики с кремом
Персики могут стать отличной корзинкой для нежной начинки в оригинальном десерте, заменив основу из песочного теста или тарталетки. Чтобы фрукты получились вкуснее, мы предварительно их карамелизировали. А затем наполнили кремом из творожного сыра и йогурта, добавив свежие ягоды. Чтобы в процессе приготовления фрукты не потеряли форму, выбирайте спелые, но плотные плоды. Для контраста текстур посыпьте готовый десерт измельченными орехами.
фруктовые десерты
55 минут
Сливочный десерт с запеченными абрикосами
Абрикосы сорта «Шалах» лучше всего подойдут для этого десерта. Они очень сладкие и сочные, хорошо размягчаются. Оставьте целыми несколько абрикосовых половин для украшения, а остальное превратите в пюре и смешайте с пышным сметанным кремом. Для приятной пикантности мы добавили в десерт цитрусовый сок, смешав лимон и апельсин.
фруктовые десерты
30 минут
Запеченные груши с ягодами и фетой
Запеченные груши часто подают в качестве десерта или закуски. В этом рецепте сладость фруктов и финикового сиропа гармонично сочетается с соленым сыром фета. Сюда также подойдет и терпкий сыр с голубой плесенью, солоноватый бри или камамбер. Чтобы оттенить блюдо контрастными нотками, добавьте немного клюквы.
фруктовые десерты
15 минут
Жареные апельсины с розмарином
Приготовьте этот на удивление простой и оригинальный десерт. У жареных апельсинов необычный вкус, который можно подчеркнуть бальзамическим или соевым соусом. В этом случае блюдо можно подать не как десерт, а как закуску, дополнив сыром. Если же вы планируете завершить жареным цитрусом ужин, полейте его растопленным шоколадом или кленовым сиропом.
фруктовые десерты
40 минут
Запеченные яблоки с ягодами и творогом
Запеченное яблоко — простой, красивый и полезный десерт, который готовят во многих кухнях мира. А еще без него не обойдется рацион на здоровом питании. Чтобы обогатить десерт белком, достаточно добавить немного рассыпчатого творога «Простоквашино» — его зернышки удобнее всего выкладывать в яблоки.
фруктовые десерты
1 ч
Запеченные яблоки с мюсли
На вкус такой десерт похож на яблочный пирог, только готовится он в два раза быстрее и проще. Нужно только смешать начинку, а затем нафаршировать и запечь яблоки. Лучше взять большие и сладкие фрукты — так десерт получится сочнее и мягче. А с орехами яблоки станут еще вкуснее. Мы взяли пекан, но и с любыми другими десерт получится не хуже.
