13 апреля 2022
Суп-пюре гороховый

Суп-пюре гороховый

Гороховый суп-пюре просто приготовить. Блюдо получается сытным и вкусным. Суп отлично подойдет для обеда взрослых и детей.
Аватар пользователя

Автор: Татьяна,
Читатель и автор Food.ru

Калории74,38кКал
Белки3,98грамм
Жиры1,27грамм
Углеводы11,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Горох насыпать в кастрюлю и промыть. Налить 2 стакана воды и посолить. Поставить вариться под крышкой на медленном огне после закипания.

Шаг 2

Через 40 минут добавить к гороху нарезанный картофель, морковь, лук и специи. Варить около 25 минут.

Шаг 3

К концу приготовления супа воды в кастрюле почти не останется. Добавить в суп сливочное масло и пробить погружным блендером до однородности.

произвести впечатление

Подавать порционно в суповых тарелках, можно украсить зеленью и гренками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы