Печень куриная, тушеная в сметане

Печень куриная, тушеная в сметане

Очень нежная и вкусная печёнка порадует вас и ваших близких своим изысканным вкусом. Печень очень полезна и необходима в рационе каждого из нас. Благодаря большому количеству томленого лука и сметаны печень получается изумительно вкусной. Попробуйте приготовить её по этому рецепту.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории129,11кКал
Белки10,24грамм
Жиры7,81грамм
Углеводы4,35грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1000 г
315 г
700 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
2 щепотка = 2 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты. Печень моем и режем крупными кусочками. Лук чистим.

Шаг 1

Режем лук кубиком среднего размера.

Шаг 2

Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета, солим.

Шаг 3

Выкладываем печень и обжариваем со всех сторон до изменения цвета. Кладём сметану.

Шаг 4

Добавляем все необходимые специи и хорошенько перемешиваем.

Шаг 5

Готовим, накрыв крышкой, около 30 минут, периодический помешивая. При необходимости, если сметана густая, можно добавить немного воды.

произвести впечатление

Подаем порционно, украсив рубленой петрушкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении