2 апреля 2022
Куриная домашняя колбаса

Куриная домашняя колбаса

Сытно,вкусно и недорого!
Аватар пользователя

Автор: Оксана,
Читатель и автор Food.ru

Калории169,77кКал
Белки15,46грамм
Жиры11,3грамм
Углеводы1,53грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 часов
Время на кухне
2 часа
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 1500 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
50 г
1 шт. = 130 г
2 шт. = 2 г
3 г
10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Курицу отварить около 2-х часов в кастрюле вместе с морковью, луком, свеклой (для цвета), лавровым листом, перцем горошком.

Шаг 2

Курицу остудить, отделить от костей, бульон процедить.

Шаг 3

Дать набухнуть желатину (20 минут), влить его в кастрюлю.

Шаг 4

Все взбить блендером до однородной массы.

Шаг 5

Залить в пластиковую бутылку и убрать в холод на несколько часов.

произвести впечатление

Колбасу освободить от бутылки с помощью ножниц, нарезать на порции и наслаждаться!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении