Домашняя колбаса имеет ряд преимуществ перед магазинной. Во-первых, вы точно знаете, что входит в ее состав. Во-вторых, можете добавлять или убирать ингредиенты по своему вкусу. Например, если вы не любите чеснок, просто уберите его из списка продуктов. И наоборот, если нравится острая еда, добавьте в фарш острый перчик халапеньо. К тому же, приготовить колбасу самостоятельно не так уж и сложно. Возможно, с первого раза она не получится ровной и красивой, но уж точно будет вкусной и полезной.