Рыбный суп

Рыбный суп

Суп получается нежным и одновременно насыщенным, рекомендую!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории81,06кКал
Белки5,78грамм
Жиры1,62грамм
Углеводы10,3грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

150 г
300 г
1 шт. = 100 г
150 г
2 шт. = 2 г
3 шт. = 3 г
3 щепотка = 3 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты: овощи помыть, почистить. У меня обрезь форели, т.к. рыбу я всегда разделываю сама. Можно взять горбушу (стейк или голову).

Шаг 1

Рыбу переложить в кастрюлю с водой, поставить на огонь, добавить специи. Учтите, что рыба варится быстро (буквально 10 минут), поэтому успевайте подготовить и нарезать овощи.

Шаг 2

Нарезать лук и морковь.

Шаг 3

Нарезать картофель кубиками.

Шаг 4

Жарить в течение 5 минут лук и морковь.

Шаг 5

После того, как рыба закипит, варим минут 5 и добавляем туда же картофель и овощную зажарку. Готовый суп варим ещё минут 7-10, помешивая. Суп готов. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подавать горячим, украсив веточкой зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении