Нежная тушенная капуста на пару

Нежная тушенная капуста на пару

Тушенная капуста на пару получается очень нежной и аппетитной. Благодаря перцу капуста получается сочной и сладкой. Такое блюдо отлично сочетается с рыбой на пару и будет отличным гарниром на вашем обеденном столе. Немало важно сказать о пользе такой тушенной капусты, так как в ней и после тушения сохраняется некоторые полезные витамины.
Калории 78,72 кКал
Белки 1,07 грамм
Жиры 4,94 грамм
Углеводы 5,16 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
1 час 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

600 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 90 г
1 пучок = 30 г
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Оливковое масло можно заменить на растительное или гречневое. Для пряного вкуса стоит добавить специи по вкусу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте овощи под водой. Очистите лук, морковь, у перца удалите семечки. Нарежьте овощи на мелкие кусочки. Морковь натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте соломкой. Чтобы хорошо удалить плодоножку, вдавите ее внутрь, и она легко отстанет чтобы ее извлечь вместе с семечками.

Шаг 1

Смешайте все нарезанные овощи в тарелке и добавьте оливковое масло, перемешайте. Выложите все овощи в пароварку, залейте водой, закройте крышкой и выставите таймер на 55 минут. По истечению времени откройте крышку и дайте остыть овощам.

произвести впечатление

Подавать тушенную капусту можно как гарнир к мясу и рыбе. По вкусу можно добавить свежей нашинкованной зелени сверху. В виде соуса можно использовать майонез.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении