Сочные запеченные помидорки с моцареллой

Сочные запеченные помидорки с моцареллой

Помидор ― ягода, родиной которой, наиболее вероятно, является Южная Америка. Считается, что первые семена были культивированы около 2000 лет назад. На территорию Европы (а именно ― в Испанию и Португалию) помидорки были завезены в 16 веке. В современном мире ни одну кухню невозможно представить без такого плода. Салаты, соки, консервация, пюре, мясо, выпечка, овощи ― все это часто подается с участием помидорок. В ягодах содержатся витамины С, К, Н, РР, почти все группы В.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории113,08кКал
Белки12,22грамм
Жиры7,28грамм
Углеводы3,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

180 г
30 г
 по вкусу
150 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте помидорки, нарежьте колечками средней толщины. Подготовьте гриль. Сыр также нарежьте кружочками. Листики базилика промойте, обсушите.

Шаг 1

Выложите колечки помидорок на решетку гриль, обжарьте с обеих сторон в течение 30-60 секунд. Готовые помидорки поместите на тарелочку. Сверху выложите кружочки сыра. Сбрызните маслом, посыпьте солью, орегано. Выложите листики базилика.

произвести впечатление

Подавайте помидорки с сыром теплыми. По желанию сбрызните соевым соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении