Картофельно-тыквенные драники

Картофельно-тыквенные драники

Соскучилась по этому блюду, давно не готовила его, потому, что не сезон, но к счастью мне досталась тыква. И из неё буду делать драники, которые обожает вся семья.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории103,91кКал
Белки4,25грамм
Жиры1,64грамм
Углеводы19,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
1 зубчик = 5 г
1 шт. = 60 г
1 шт. = 120 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Промойте, очистите от кожуры тыкву.

Шаг 2

Натрите тыкву на тёрке.

Шаг 3

Очистите зубчик чеснока, натрите на мелкой тёрке, добавьте к тыкве.

Шаг 4

Промойте, очистите картошку.

Шаг 5

Натрите картошку на тёрке и добавьте к тыкве, перемешайте.

Шаг 6

Разбейте яйцо. Добавьте соль и специи.

Шаг 7

Возьмите кусок сыра дружба натрите на тёрке.

Шаг 8

Пробейте мука через сито. Перемешайте.

Шаг 9

Сформируйте драники.

Шаг 10

Обваляйте в муке с двух сторон.

Шаг 11

Выложите драники на разогретую сковородку. Накройте крышкой. Обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон.

Шаг 12

Блюдо готово.

произвести впечатление

Подавайте порционно со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении