Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Кекс можно приготовить очень быстро и не возиться при этом с духовкой. Достаточно смешать все ингредиенты в чашке и поставить в микроволновку на 5 минут. Этот рецепт для тех, кто любит сладкое и не любит долго ждать!
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории323,07кКал
Белки8,22грамм
Жиры12,46грамм
Углеводы46,08грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
6 минут
Время на кухне
3 минуты
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Коровье молоко можно заменить соевым или миндальным.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку, какао и разрыхлитель. Заранее достаньте яйцо и сливочное масло из холодильника: продукты должны быть комнатной температуры.

Шаг 1

Взбейте яйцо с сахаром, добавьте размягченное масло, какао, молоко, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешайте.
Чтобы добиться однородной консистенции теста, используйте венчик или погружной блендер.

Шаг 2

Заполните силиконовые формы для кексов готовым тестом наполовину и отправьте в микроволновку на 2,5 минуты, установив мощность 600 Вт.

Шаг 3

Остудите кексы, извлеките из форм и при подаче полейте шоколадом, сгущенным молоком, вареньем или кленовым сиропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.4
Рейтинг из 58 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(24)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Матвей К.
Было вкусно, когда я использовал растворимый цикорий.
05.06.25 в 20:02
яся
вкуснятина
01.05.25 в 04:54
Редактор Food.ru
Елена, скорее всего, этот момент просто не попал на видео по каким-то причинам :)
31.03.25 в 16:10
Елена
В видео почему-то не добавили масло в тесто...?
31.03.25 в 14:12
Даниил
решил попробовать этот рецепт.и вот что я вам скажу во первых выпекал я их в микроволновке 4-5минут хотя были формочки по размеру такие же.во вторых после того как я достал и попробовал первый кексик вроде ничего,но потом они начали быть горькимине острыми а горькими.и в третьих кексы не очень сочные и немного пересушеные
08.03.25 в 18:30
Редактор Food.ru
Аида, расскажите поподробнее, что именно у вас не получилось, чтобы мы смогли помочь :)
23.12.24 в 13:27
Аида К.
не знаю, то ли у меня не получилось, то ли рецепт такой
23.12.24 в 08:59
Татьяна П.
Сегодня попробовала, как быстрый бисквит для торта, рецепт хороший, правда пришлось запекать дольше чем написано, но это зависело от обьëма 5 звëзд🌟
17.08.24 в 17:46
Вика
супер очень вкусно
08.07.24 в 08:07
Саша
Кекс очень вкусный если делаете много порций советую выпекать в духовке примерно 20 мин также сооветую добавить фруктов в кексы получается тоже очень вкусно, ещё я посоветовал для ещё более красивой подачи добавить сахарную пудру сверху. (если выпекаете в духовке и мейте в веду они довольно хорошо поднимаются) и самое главное. !ЭТО НЕ ЗАНИМАЕТ 5 МИНУТ МИНИМУМ 10 (если готовить 6 порций может при меньшем количестве это и правда быстрее но вряд-ли)
10.06.24 в 08:16

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении