Домашнее пюре

Домашнее пюре

Нежное пюре без комочков, вкусное, подойдёт детям.
Калории 107,13 кКал
Белки 2,5 грамм
Жиры 4,64 грамм
Углеводы 13,97 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 ч. л. = 14 г
 по вкусу
51 г
50 мл = 50 г
1 шт. = 60 г
1 кг = 1000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Чистим картофель, режем на одинаковые части и ставим на средний огонь, варить минут 30-35 до мягкого картофеля.

Шаг 2

В кипящую воду добавляем соль.

Шаг 3

После того как картофель сварился, сливаем воду в стакан оставляя на дне немного и в горящий сваренный картофель разбиваем яйцо и начинаем мять картошку.

Шаг 4

После того как яйцо сварилось в горячей картошке добавляем молоко, так же продолжаем мять толкушкой.

Шаг 5

Затем добавляем сливочное мало, продолжаем мять толкушкой до плотного пюре.

Шаг 6

Добавляем в пюре специи: у меня была йодированная соль и сухой чеснок, хорошо перемешиваем и пюре готово.

произвести впечатление

Подавать порционно с любым гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина
у вас белок свернулся, надо добавлять только желтки или ждать, пока картофель остынет
30.07.25 в 19:14

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении