Постный торт

Постный торт

И во время поста бывают праздничные дни, когда хочется порадовать семью и друзей чем-то вкусным и сладким. Постный торт с яблочными дольками прекрасно подходит для такого случая. Ароматный, аппетитный, красивый и очень вкусный. Тесто на коржи заводится на минеральной воде и пшеничной муке, а крем готовится на яблочном соке с манной крупой. Для украшения готового торта можно использовать не только яблоки, но и другие свежие или консервированные фрукты, орехи, ягоды или кондитерскую присыпку.
Калории 142,94 кКал
Белки 1,49 грамм
Жиры 6,46 грамм
Углеводы 23,02 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухнярусская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для бисквита

0,6 стакан = 78 г
3 ст. л. = 51 г
0,6 стакан = 120 г
1 ч. л. = 5 г
0,25 ч. л. = 1,25 г

Для крема и подачи

1 стакан = 200 г
1 ст. л. = 16 г
0,5 стакан = 90 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 120 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать постный торт полезнее, пшеничню муку частично или полностью замените на миндальную, а сахар — на стевию.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте нужное количество всех ингредиентов. Муку просейте через сито. Яблоко помойте, почистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Лимон помойте, выжмите сок, полейте им нарезанные яблоки. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 1

Приготовьте бисквит. Смешайте минеральную воду с растительным маслом. Соедините пшеничную муку с ванилином и разрыхлителем, добавьте к минералке и замесите однородное тесто. Перелейте его в небольшую форму для запекания и отправьте в духовку на 30 минут. Дайте готовому бисквиту остыть на решетке.

Шаг 2

Приготовьте торт. Нагрейте в сотейнике яблочный сок с сахаром. Перед закипанием всыпьте манку и проварите 10 минут. Дайте крему остыть и взбейте его миксером в течение 1 минуты. Бисквит разрежьте на два коржа. На каждый корж нанесите слой крема и положите их друг на друга. Уберите торт в холодильник на 2 часа пропитываться.

произвести впечатление

Подавайте постный торт, украсив его яблочными и лимонными дольками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении