Вкусный квас с медом и изюмом
В жаркое лето всегда хочется чего-нибудь холодного, будь то прием пищи либо же напиток. Специально для вас был подготовлен рецепт очень вкусного холодного кваса из меда и изюма, который точно не оставит без внимания и спасет вас от жары. Обязательно приготовьте этот потрясающий напиток.
- Калории
- 41,55 кКал
- Белки
- 0,78 грамм
- Жиры
- 0,29 грамм
- Углеводы
- 8,8 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 3 дня 1 час
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для блюда
| 800 г | |
| 2 ст. л. = 56 г | |
| 400 мл = 400 г | |
| 2 ч. л. = 8 г | |
| 50 г | |
| 8 л = 8000 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления кваса используйте только свежие и натуральные продукты.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
По списку подготовьте все необходимые ингредиенты, отмерьте нужное их количество. Порежьте хлеб кусочками, разогрейте духовку до 180°C и запеките их в форме для запекания до небольшого подгорания.
Шаг 1
Возьмите небольшую емкость, добавьте в нее воду, растворите мед, напоследок добавьте дрожжи, хорошо перемешайте. Возьмите небольшое ведро, поместите в него подгоревшие сухари, добавьте сахар, изюм, залейте смесью из меда и дрожжей. Напоследок налейте воду до верха.
Шаг 2
Накройте герметично крышкой, перенесите в теплое помещение, на солнце, на 2 дня. Подготовьте емкости для хранения кваса, при помощи марли процедите квас. Поместите готовый напиток в холодильник, на сутки.
произвести впечатление
Квас употребляйте в качестве самостоятельного напитка в жаркое время года. Подавайте с черным хлебом и зеленым луком.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
квас
5 д
Квас из овса
Овсяный квас по вкусу мало отличается от привычного хлебного. Обычно его готовят из овсяных зерен, но если их нет под рукой, можно использовать обычные овсяные хлопья. Сахар при желании можно заменить медом, а для чтобы добиться небольшой кислинки — добавить пару ломтиков лимона.
квас
2 д 12 ч
Квас хлебный с дрожжами
Такой квас получится более крепким и насыщенным. А все потому, что вместе с дрожжами хлеб дает больше брожения. Чем дольше стоит квас, тем крепче и насыщеннее его вкус, но также не забывайте, что в процессе брожения выделяется алкоголь, и его со временем тоже становится больше.
квас
7 д
Домашний квас с цикорием из готовой смеси
Еще один вариант домашнего кваса, на этот раз с легкой горчинкой, которая появляется благодаря цикорию. Это растение по вкусу напоминает кофе, но не содержит кофеин. Квас готовится как обычно: сухая смесь настаивается с дрожжами, сахаром и изюмом, а на последнем этапе добавляется цикорий.
квас
1 д
Квас домашний из сухой смеси
Этот рецепт — основа для экспериментов. Мы расскажем, как приготовить основу из сухого кваса — смеси, которую можно купить во многих супермаркетах. Имея такую базу, вы сможете регулировать крепость напитка и создавать разные вкусы, комбинируя любимые ингредиенты: изюм, хлеб, ягоды или фрукты.
квас
1 д
Домашний квас из сухой смеси
Квас можно легко приготовить дома. Во многих супермаркетах продается смесь под названием «сухой квас», достаточно добавить в нее немного дрожжей и воды. Чтобы напиток забродил, мы добавили изюм. Не мойте его перед использованием, потому что на поверхности изюма находятся дрожжи, которые и помогут квасу забродить.
