Открытый пирог с яблоками на сметане

Открытый пирог с яблоками на сметане

Такой пирог очень легко и быстро приготовить, поэтому такой рецепт можно предложить к завтраку. Заряд бодрости и хорошее настроение после такого завтрака точно Вам гарантированы. Диетологи утверждают, что блюда с яблоками не только вкусны, а и очень полезны: одно яблоко среднего размера может содержать до 14 % дневной нормы витамина С и 5 % витамина К. Кроме того, яблоки содержат необходимые нашей сердечно-сосудистой системе калий и железо.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории228,89кКал
Белки3,85грамм
Жиры10,4грамм
Углеводы30,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

420 г
2 шт. = 120 г
1 стакан = 210 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
1 стакан = 180 г
150 г
720 г
2 ч. л. = 6 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать пирог полезнее, замените сметану кефиром, а количество сливочного масла и сахара уменьшите вдвое.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вы можете сэкономить драгоценные утренние часы для сна или пробежки, если приготовите тесто накануне вечером и оставите его в холодильнике.

Шаг 1

Сначала приготовьте тесто. Смешайте для него размягченное сливочное масло, 2/3 сахара и разотрите до белой массы. Затем добавьте 2/3 части сметаны и соду. Перемешайте и добавьте просеянную муку.

Шаг 2

Замесите мягкое тесто, заверните его в пленку и положите в холодильник минимум на 20 минут, чтобы оно отдохнуло.

Шаг 3

Выстелите круглую форму пергаментом для выпечки. Чтобы готовый пирог легче было из нее доставать. Выньте тесто из холодильника и слегка раскатайте на столе скалкой. Затем поместите в форму и распределите руками, формируя небольшие бортики.

Шаг 4

Ополосните и очистите яблоки. Нарежьте их не небольшие дольки и затем выложите поверх теста. Старайтесь распределить яблоки равномерно. Присыпьте их корицей по своему вкусу.

Шаг 5

В отдельной миске смешайте 2 яйца, оставшиеся сметану и сахар. Перемешайте и залейте яблоки. Подверните бортики вовнутрь и поставьте в разогретую до 170 ℃ духовку на 20 минут.

произвести впечатление

Подавайте пирог с яблоками с чаем, кофе или подогретым молоком. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении