Орехово-сливочные трюфели с миндалем и шоколадом

Орехово-сливочные трюфели с миндалем и шоколадом

Десерты на основе готового печенья знакомы еще с советских времен ― шоколадная колбаска, пирожное «Картошка» и другие. Орехово-сливочные трюфели ― один из вариантов, но в нем есть маленький «секрет» под названием миндальные орешки. Именно они придают изделию вкусную сливочно-ореховую нотку, и, кроме прочего, пополняют рацион белком и кальцием, витаминами и микроэлементами и усваиваются очень быстро. Такое лакомство в порошке какао очень напоминает известные конфеты.
Калории 523,57 кКал
Белки 8,41 грамм
Жиры 31,74 грамм
Углеводы 52,43 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для снижения калорийности десерта, выбирайте печенье с низким содержанием жира.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте по списку все ингредиенты трюфелей. Выставьте блендер для работы, посуду. Приготовьте пищевую пленку.

Шаг 1

Измельчите блендером орехи в крошку, а печенье - до состояния порошка. Соедините их в миске и перемешайте.

Шаг 2

Добавьте к печенью и орехам сахар, масло, ванильный сахар и тертый шоколад. Хорошо размешайте и влейте ром.

Шаг 3

Из полученной массы сформируйте колбаску, оберните ее пищевой пленкой и уберите в холодильник на 40 минут. Затем нарежьте на кусочки и обваляйте в какао.

произвести впечатление

Подайте миндальные трюфели в конфетнице или вазочке. Приготовьте чай или кофе. Нарежьте лимон.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении