Новогодний салат «Варежка Деда Мороза»

Новогодний салат «Варежка Деда Мороза»

Что может быть традиционнее Оливье на новогоднем столе? Этот салат готовит практически каждая хозяйка. В нем отлично гармонируют все ингредиенты и вариантов его приготовления множество. Кто-то кладет свежие огурцы, кто-то маринованные, а колбасу заменяют куриным мясом, например. Но к Новому году хочется видеть на столе новые закуски и оригинальную подачу блюд, при этомне сильно отходя от традиций. Салат «Варежка Деда Мороза» именно такой вариант.
Калории 137,41 кКал
Белки 6,43 грамм
Жиры 8,97 грамм
Углеводы 6,72 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

6 шт. = 720 г
3 шт. = 300 г
5 шт. = 300 г
4 шт. = 200 г
200 г
300 г
100 г
250 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

3 шт. = 180 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Овощи и яйца купите в фермерской лавке. Майонез приготовьте самостоятельно в домашних условиях. Так салат станет полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель и морковь отварите в кожуре, остудите, почистите. Куриные яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы. Куриное мясо отварите до готовности.

Шаг 1

Подготовленные продукты – овощи, филе, яйца, маринованные огурцы и зеленый лук мелко нарежьте. Соедините ингредиенты в глубокой емкости, в которой будет удобно перемешивать салат.

Шаг 2

К нарезанным овощам и яйцам добавьте консервированный горошек. Заправьте ингредиенты майонезом и тщательно перемешайте салат. Добавьте соль и перец и еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 3

Выложите готовый салат на блюдо и придайте ему форму рукавицы. Отваренные для украшения яйца разделите на белки и желтки, натрите раздельно на мелкой терке, посыпьте ими салат. Нанесите произвольные узоры на рукавичку из гранатовых зерен и майонеза.

произвести впечатление

Украсьте салат зернами граната узорами в виде снежинок.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении