Новогодний салат «Варежка Деда Мороза»

Новогодний салат «Варежка Деда Мороза»

Что может быть традиционнее Оливье на новогоднем столе? Этот салат готовит практически каждая хозяйка. В нем отлично гармонируют все ингредиенты и вариантов его приготовления множество. Кто-то кладет свежие огурцы, кто-то маринованные, а колбасу заменяют куриным мясом, например. Но к Новому году хочется видеть на столе новые закуски и оригинальную подачу блюд, при этомне сильно отходя от традиций. Салат «Варежка Деда Мороза» именно такой вариант.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории137,41кКал
Белки6,43грамм
Жиры8,97грамм
Углеводы6,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

6 шт. = 720 г
3 шт. = 300 г
5 шт. = 300 г
4 шт. = 200 г
200 г
300 г
100 г
250 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

3 шт. = 180 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Овощи и яйца купите в фермерской лавке. Майонез приготовьте самостоятельно в домашних условиях. Так салат станет полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель и морковь отварите в кожуре, остудите, почистите. Куриные яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы. Куриное мясо отварите до готовности.

Шаг 1

Подготовленные продукты – овощи, филе, яйца, маринованные огурцы и зеленый лук мелко нарежьте. Соедините ингредиенты в глубокой емкости, в которой будет удобно перемешивать салат.

Шаг 2

К нарезанным овощам и яйцам добавьте консервированный горошек. Заправьте ингредиенты майонезом и тщательно перемешайте салат. Добавьте соль и перец и еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 3

Выложите готовый салат на блюдо и придайте ему форму рукавицы. Отваренные для украшения яйца разделите на белки и желтки, натрите раздельно на мелкой терке, посыпьте ими салат. Нанесите произвольные узоры на рукавичку из гранатовых зерен и майонеза.

произвести впечатление

Украсьте салат зернами граната узорами в виде снежинок.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении