Вегетарианские мини-чизкейки без выпечки

Вегетарианские мини-чизкейки без выпечки

Этот чизкейк из орехов и сухофруктов не только быстро и просто готовится, но и прекрасно подойдет вегетарианцам. Среди ингредиентов продукты только растительного происхождения. Кроме того, в составе совсем нет сахара, что оценят также и те, кто следит за фигурой. Десер готовится за 20 минут, но потребуется несколько часов, чтобы он застыл.
Калории 358,53 кКал
Белки 7,74 грамм
Жиры 21,31 грамм
Углеводы 35,54 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 часов 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

130 г
250 г
250 г
50 г
0,5 стакан = 100 г
180 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Несмотря на то, что чизкейки не содержат сахара и изготовлены из натуральных полезных продуктов, при употреблении соблюдайте умеренность.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Грецкие орехи при необходимости очистите от скорлупы. Отмерьте нужно количество всех ингредиентов и разложите их так, чтобы все было под рукой. Достаньте блендер и формочки для маффинов.

Шаг 1

Финики и грецкие орехи измельчите по отдельности в блендере, после чего смешайте в однородную массу. Утрамбуйте густую смесь по формочкам.

Шаг 2

Сделайте крем. Измельчите в блендере в однородную массу кешью, лимонный сок, молоко и сироп агавы. Разлейте по формам с основой. Поставьте в холодильник на 5 часов.

произвести впечатление

Подавайте мини-чизкейки с холодным соком, украсив их перед подачей кусочками фруктов или ягод.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Наталья, не забыли, финики перемалываем в блендере в первом шаге :) а затем замешиваем с молотыми орехами.
17.08.22 в 09:53
НАТАЛЬЯ К.
А про финики в рецепте забыли? Масса из орехов никак не склеится между собой
16.08.22 в 18:37

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении