Густой рисовый суп с зеленным горошком в сковороде

Густой рисовый суп с зеленным горошком в сковороде

Густой рисовый суп с зеленным горошком в сковороде это отличное блюдо хозяйкам на заметку, которые не любят проводить много времени на кухне, так как суп готовиться на скорую руку. Для приготовления супа всего лишь необходимо поочередно сложить очищенные и нарезанные овощные ингредиенты и промытый рис в сковороду, затем залить водой и варит на умеренном огне. В итоге приготовления получается вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо, которое не содержит животных жиров, мясных и рыбных продуктов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории124,07кКал
Белки2,28грамм
Жиры5,25грамм
Углеводы16,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать суп еще более полезным и вкусным дополняйте его разнообразными овощами: сладким перцем, помидорами, брокколи или другими овощами. Используйте в приготовлении супа различные приправы и специи по своему вкусу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Репчатый лук, морковь и картофель очистите и вымойте. Рис промойте в холодной 4-5 раз.

Шаг 1

Репчатый лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и выложите нарезанный лук с морковью. Обжарьте овощи 3-5 минут. Затем, нарежьте мелкими кубиками болгарский перец и добавьте в сковороду. Обжарьте 3-5 минут на умеренном огне.

Шаг 2

Очищенный картофель нарежьте небольшими кусочками произвольной формы, промойте под проточной водой, чтобы ушел лишний крахмал, и выложите в сковороду к обжаренным овощам. Также, в сковороду выложите промытый рис. Перемешайте овощи с рисом и залейте водой. Варите суп под закрытой крышкой на умеренном огне 15 минут.

Шаг 3

В конце приготовления супа добавьте в сковороду приправу 15 овощей и пряностей, прованские травы, черный молотый перец и соль по вкусу. Также, выложите консервированный зеленый горошек и зелень, перемешайте и варите суп еще 3-5 минут.

произвести впечатление

Густой рисовый суп с зеленным горошком подавайте в порционных тарелках как основное блюдо. По желанию сверху посыпьте суп зеленью. К супу подайте свежий хлеб, гренки или тосты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении