6 июня 2023
Домашний торт «Морковно-апельсиновый» с черной смородиной

Домашний торт «Морковно-апельсиновый» с черной смородиной

Вы когда-нибудь ели морковные десерты? У него очень необычное сочетание вкусов - морковь, апельсин и черная смородина, это очень вкусно!
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Калории170,89кКал
Белки6,73грамм
Жиры3,66грамм
Углеводы27,75грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 часов 5 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 180 г
100 г
1 ч. л. = 3 г
3 ст. л. = 75 г
1 щепотка = 1 г
1 шт. = 125 г
1 шт. = 90 г
200 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Все ингридиенты заранее выложите из холодильника.

Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной пены.

Шаг 2

В яичную смесь добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 3

На мелкой терке трем морковь и добавляем ее в тесто.

Шаг 4

Застилаем противень пекарской бумагой и сверху разливаем тесто в форме прямоугольника. Отправляйте запекаться в духовку при 180 градусах минут на 20-30.

Шаг 5

Возьмите смородину (у меня замороженная), добавьте сахар и проварите 5 минут на большом огне. После добавьте крахмал и выключите огонь.

Шаг 6

Получившийся бисквит разрежьте на 4 квадрата. Верхнюю корочку можно снять.

Шаг 7

Выжмите сок 1 апельсина и пролейте на каждый корж равномерно.

Шаг 8

Смешайте рикотту с сахаром.

Шаг 9

Получившийся черносмородиновый джем нанесите на первый корж.

Шаг 10

Сверху положите еще один корж, пропитайте его апельсиновым соком и намажьте сверху рикоттой.

Шаг 11

Когда закончите сборку, промажьте рикоттой последний корж сверху и все края.

Шаг 12

Крошкой, оставшейся от корочек коржа посыпьте сверху. Отправьте в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

произвести впечатление

Подавайте со свежей клубникой и фруктовым чаем. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении