2 июня 2023
Пельмени с домашним свино-говяжьим фаршем

Пельмени с домашним свино-говяжьим фаршем

Опять же бабушкин рецепт. Просто и вкусно!
Аватар пользователя

Автор: Аня,
Читатель и автор Food.ru

Калории210,53кКал
Белки11,4грамм
Жиры11,16грамм
Углеводы15,85грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
2 часа
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
500 г
3 шт. = 240 г
 по вкусу
 по вкусу
3 стакан = 390 г
1 шт. = 60 г
1 стакан = 200 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Смешать муку, яйцо, воду и соль.

Шаг 2

Замесить тесто, затем дать ему отдохнуть 20 минут. В это время приготовить фарш.

Шаг 3

Мясо помыть, порезать на куски. Пропустить через мясорубку. Также пропустить лук. Фарш посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4

Отрезать чать теста, раскатать тонко блин и нарезать кругляшки под пельмени.

Шаг 5

Выложить начинку в центр, свернуть пополам, залепить края и соединить кончики.

Шаг 6

Готовые пельмени закинуть в кипящую воду, варить 8 минут.

произвести впечатление

Подавать со сметаной!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении