20 января 2023
Манты домашние с фаршем из индейки

Манты домашние с фаршем из индейки

Эти манты советую варить в кастрюле с водой, они получаются сочными и вкусными.
Аватар пользователя

Автор: Лена,
Читатель и автор Food.ru

Калории182,53кКал
Белки9,05грамм
Жиры5,33грамм
Углеводы23,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

500 г
0.5 ч. л. = 5 г
1 шт. = 60 г
200 мл = 200 г
400 г
400 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Возьмите готовый фарш 400 грамм из индейки и столько же репчатого лука и хорошо перемешайте, добавьте 5 сталавых ложек холодной воды, соль 0,5 чайной ложки.

Шаг 2

Приготовьте тесто: смешайте в миске 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 500 грамм муки и 200 миллилитров воды. Перемешать вилкой в чашке, в чашке скатать в шар, далее вымешивать 10 минут на столе без дополнительного добавления муки. Дать постоять 20 минут. Затем тесто сформировать в длинную колбаску и нарезать на большие кусочки и каждый кусочек раскатать тонко скалкой и выложить по 2 столовые ложки фарша.

Шаг 3

Для того, чтобы получилась форма нужно прищепнуть по середине, затем соединить по бокам 4 стороны (справа и слева).

Шаг 4

Чтобы получилась вот такая форма.

Шаг 5

Варите манты в подсоленной воде 15 минут.

Шаг 6

Обязательно смажьте сливочным маслом.

произвести впечатление

Подавайте горячими и со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении