манты
Традиционно манты готовят из пресного теста, а классическая начинка состоит из рубленого мяса и репчатого лука. Тесто для мантов состоит всего из двух ингредиентов: воды и муки. Если вы впервые пробуете сделать манты, рецепт классический станет лучшим выбором. Не стоит пренебрегать советами опытных кулинаров, которые подробно рассказывают, как приготовить манты. Важное значение повара придают тому, как сделать тесто на манты. Лучший рецепт — это самый простой рецепт. Главное, следовать инструкции по замешиванию, чтобы тесто получилось в меру плотным и эластичным. Рекомендуют дать ему отдохнуть, прежде чем лепить манты. Рецепт приготовления с фаршем из говядины и баранины считается классическим, но нередко можно встретить варианты, где используются другие ингредиенты:
- куриное мясо;
- картофель;
- тыква;
- капуста.
Особенность приготовления мантов заключается и в особенном способе лепки. Наши рецепты с фото помогут приготовить блюдо, которое обязательно впечатлит всю семью.
