Грудинка, запеченная с чесноком и специями

Грудинка, запеченная с чесноком и специями

Это блюдо с минимумом трудозатрат и максимумом вкуса.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории473,84кКал
Белки8,32грамм
Жиры47,05грамм
Углеводы1,31грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
1 ст. л. = 30 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 3 г
3 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Грудинку помыть, обсушить и щедро намазать крупной солью.

Шаг 2

Все специи смешать.

Шаг 3

Обсыпать подсоленную грудинку смесью специй, хорошо натереть.

Шаг 4

Положить на пергаментную бумагу и завернуть, сформировав конвертик, тщательно скрутив края.

Шаг 5

Выложить в огнеупорную форму и запекать в нагретой до 180 градусов духовке минут 40-50. После вынуть из духовки и дать остыть. Снять бумагу.

произвести впечатление

Подавать, тонко нарезав, с черным хлебом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении