13 января 2023
Овощное карри

Овощное карри

Очень вкусно и просто.
Аватар пользователя

Автор: виктория,
Читатель и автор Food.ru

Калории103,41кКал
Белки2,4грамм
Жиры9,21грамм
Углеводы4,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
1 шт. = 80 г
2 зубчик = 10 г
1 шт. = 15 г
1.5 ч. л. = 6 г
400 мл = 400 г
 по вкусу
10 шт. = 200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Мелко нарезаем лук, чеснок, перец чили и отправляем обжариваться на сильном огне на оливковом масле в течение минуты.

Шаг 2

Добавляем карри и перемешиваем. Выкладываем крупно нарезанные шампиньоны. Можно чуть-чуть приправить маслом. Обжариваем на сильном огне. Затем убавляем огонь и томим грибы около 10 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Выкладываем шпинат и тушим пару минут.

Шаг 4

Вливаем кокосовое молоко, перемешиваем. Добавляем нарезанные черри и томим еще 10 минут. Не перемешиваем, а то маленькие помидорки превратятся в жижу.

произвести впечатление

Подавать лучше с рисом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении