13 февраля 2023
Ленивый хачапури по-аджарски

Ленивый хачапури по-аджарски

Я обожаю хачапури по-аджарски, но иногда совсем не хочется возиться с тестом, на замену ему приходит слоеное! Получается вкусно и быстро!
Аватар пользователя

Автор: Дарья,
Читатель и автор Food.ru

Калории293,25кКал
Белки12,25грамм
Жиры19,05грамм
Углеводы17,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Грузинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
300 г
3 шт. = 180 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сделайте надрезы на тесте, как на фото.

Шаг 2

Оставьте на тесте дырочки вилкой, чтобы дно не сильно поднялось. Уголки сложите друг на друга — получается своего рода лодочка. Измельчите сыр, добавьте к нему белок куриного яйца.

Шаг 3

Выложите в лодочки сулугуни, смажьте края желтком. Поставьте блюдо в духовку на 220 градусов, примерно на десять минут. Тесто должно подрумяниться.

Шаг 4

В середину выложите желток и отправьте еще на 5 минут в духовку.

Шаг 5

Готово! Можно наслаждаться быстрым вариантом хачапури.

произвести впечатление

Макайте корочку в желток, а затем в сыр. Очень вкусно!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении