Лапша с томатами и сосисками

Лапша с томатами и сосисками

Такое блюдо наверняка готовила каждая хозяйка, но я хочу поделиться секретами, как приготовить из обычной лапши и колбасных изделий настоящий шедевр высокой кухни.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории281,12кКал
Белки8,5грамм
Жиры1,7грамм
Углеводы56,65грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

55 шт. = 4400 г
2 шт. = 120 г
4 стакан = 800 г
1 ст. л. = 17 г
1 шт. = 100 г
2 щепотка = 2 г
7 шт. = 140 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите спагетти до готовности в течение 20 минут. Не ломайте их.

Шаг 2

Отварите сосиски 8-10 минут.

Шаг 3

На сковороду налейте оливковое масло.

Шаг 4

Очистите половину моркови от кожуры и натрите на крупной терке. Прожарьте ее на масле до золотистости в течение 5-7 минут.

Шаг 5

Спагетти промойте в дуршлаге.

Шаг 6

Выложите спагетти на сковородку с маслом и морковью, добавьте приправу. Перемешайте. Обжарьте на среднем огне в течение 12-15 минут под крышкой.

Шаг 7

Нарежьте готовые сосиски кружочками, добавьте к блюду.

Шаг 8

Порежьте черри на мелкие дольки и выложите к прочим ингредиентам. Перемешайте и обжарьте в течение 5 минут на слабом огне. Накройте крышкой и дайте блюду настояться 7-10 минут.

Шаг 9

Подавайте порционно.

произвести впечатление

Готовое блюдо украсьте свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении