9 марта 2023
Шампиньоны закусочные по-быстрому

Шампиньоны закусочные по-быстрому

Очень легко и быстро, а получается всегда вкусно. Удачный рецепт маринованных грибов.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Калории55,49кКал
Белки2,34грамм
Жиры3,79грамм
Углеводы3,61грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 кг = 2000 г
12 зубчик = 60 г
12 шт. = 12 г
60 г
600 мл = 600 г
2 шт. = 2 г
1 ст. л. = 25 г
0.5 ст. л. = 12.5 г
6 ст. л. = 102 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Шаг 1

Приготовьте рассол. В воду добавьте сахар, соль, уксус, перец горошком и лавровый лист. Дайте покипеть 5-7минут.

Шаг 2

Свежие шампиньоны очистите, промойте, если крупные — разрежьте пополам. Варите в течении 15 минут в кипящей воде. Грибы залейте рассолом, добавьте чеснок и оставьте остывать.

произвести впечатление

Разложите по банкам и уберите в холодильник. Можно и сразу же есть. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении