Жареные сосиски в кляре

Жареные сосиски в кляре

Отличная идея для быстрого и простого завтрака, который понравится всем без исключения. Такие сосиски получаются очень сытными и прекрасно подойдут для плотного перекуса на работе или учебе. Их можно есть как горячими только со сковороды, так и в остывшем виде.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории428,86кКал
Белки7,98грамм
Жиры41,2грамм
Углеводы10,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 120 г
1 шт. = 60 г
3 ст. л. = 45 г
 по вкусу
100 мл = 100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Пшеничную муку замените на цельнозерновую или льняную.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите сосиски от оболочки, если это необходимо. Просейте муку.

Шаг 1

Сделайте кляр, смешав яйцо с небольшой щепоткой соли. Высыпьте муку на отдельное блюдце, слегка посолите.

Шаг 2

Обмакните сосиски сначала в яйцо, а затем хорошенько обваляйте в муке. Еще раз окуните в яйцо и снова обваляйте в муке. Положите на раскаленную сковороду с маслом. Переворачивая, обжарьте сосиски на небольшом огне до золотистой корочки. Выложите на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

произвести впечатление

Подавайте жареные сосиски в кляре с помидорами черри и любимым соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 20 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Виктор, в нашей коллекции рецептов есть как простые блюда для начинающих кулинаров, так и более сложные для тех, у кого уже есть опыт :) Мы уверены, что вы подберете для себя рецепты, которые соответствуют вашему уровню мастерства и гастрономическому вкусу!
30.03.23 в 15:57
Виктор С.
Невероятный рецепт. Можно ещё рецепт солёной воды?
30.03.23 в 13:45

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении