8 апреля 2023
Салат с курицей, свеклой и грецким орехом

Салат с курицей, свеклой и грецким орехом

В этом салате мало ингредиентов, и они очень бюджетные. Особых усилий или навыков при приготовлении блюдо не требует. Зато оно очень сытное и полезное, а грецкие орехи и чесночок придают нейтральному вкусу куриного мяса со свеклой пикантную остринку.
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории155,82кКал
Белки12,06грамм
Жиры9,3грамм
Углеводы5,2грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

4

Для блюда

400 г
400 г
80 г
2 зубчик = 10 г
2 ст. л. = 50 г

Для подачи

 по вкусу
Сделать полезнее:
Выбирайте свеклу из нового урожая, а мясо предпочтительнее купить у фермеров, чтобы быть уверенным в его свежести. Майонез замените натуральным йогуртом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте свеклу, отварите заранее и почистите. Вымойте куриное филе. Почистите орехи. Снимите с чеснока шелуху.

Шаг 1

Отварите мясо в подсоленной воде примерно 20 минут до готовности. Остудите и нарежьте кубиками. Нарежьте готовую свеклу кубиками примерно такого же размера. Слегка обжарьте орехи на сухой сковороде, а затем измельчите ножом.

Шаг 2

Смешайте в салатнике все нарезанные продукты. Пропустите чеснок через пресс. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Отправьте в холодильник на 1 час.

произвести впечатление

Украсьте салат половинками грецких орехов и веточками зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 11 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении