Репа жареная с луком

Репа жареная с луком

Жареная репа — одно из самых вкусных блюд домашней кухни. Рецепт не сложный: корнеплод нужно обжарить на сковороде с луком. Репа не только доступный, но и полезный продукт. В ней минимум калорий, поэтому блюда часто включают в диетическое меню.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории61,2кКал
Белки1,43грамм
Жиры3,54грамм
Углеводы6,43грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
1 шт. = 75 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Растительное масло можно заменить оливковым или кунжутным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Удобно расположите все ингредиенты. Тщательно промойте репу водой, очистите кожицу. С лука снимите шелуху.

Шаг 1

Порежьте овощи. Нарежьте репу тонкими ломтиками. Лук – полукольцами.

Шаг 2

Пожарьте репу. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите репу, обжарьте 5-6 минут, периодически помешивая. Добавьте лук, перемешайте, накройте крышкой, продолжайте жарить еще 15 минут. В конце приготовления посолите и приправьте перцем. Снимите с огня и дайте постоять 2-3 минуты.

произвести впечатление

Горячую жареную репу с луком подайте к столу со сметаной и измельченной зеленью укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении