10 марта 2021
Шампиньоны, фаршированные ветчиной

Шампиньоны, фаршированные ветчиной

Рецепт фаршированных ветчиной и сыром шампиньонов подразумевает использование определенных ингредиентов. К примеру, лучше выбирать плавленый сыр. Он придает блюду сливочный вкус и аромат. Что касается ветчины, то подойдет пармская без жира.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории172,63кКал
Белки6,38грамм
Жиры13,46грамм
Углеводы6,93грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

10 шт. = 320 г
50 г
90 г
2 зубчик = 10 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Плавленый сыр можно заменить на сливочный или более диетический творожный. Самое главное, чтобы его состав был максимально натуральным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Удалите у грибов ножки. Помойте шляпки. Ветчину нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 1

Приготовьте начинку. В глубокой миске смешайте ветчину, 2/3 сыра, чеснок, специи и майонез.

Шаг 2

Сделайте фаршированные грибы. Переложите начинку в шляпки грибов, а сверху посыпьте сыром. Шампиньоны разместите в форме для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

произвести впечатление

Грибы, фаршированные ветчиной, можно использовать в качестве гарнира к основному блюду или как холодную/горячую закуску.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении