Царевич-винегрет с квашеной капустой

Царевич-винегрет с квашеной капустой

Вкуснющий салат из овощей, которые есть почти в каждом холодильнике!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории49,03кКал
Белки1,53грамм
Жиры0,21грамм
Углеводы10,22грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 260 г
2 шт. = 200 г
4 шт. = 480 г
80 г
4 шт. = 120 г
1 шт. = 80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Овощи отварить.
По точном количеству придется ориентироваться на глаз. Я люблю, чтобы было побольше свеклы и огурчиков. Не переварите овощи!

Шаг 1

Все ингредиенты, кроме капусты, нарезать кубиком. В первую очередь нарезаем свеклу и немного поливаем маслом.

Шаг 2

Все остальные ингредиенты нарезаем кубиком в любом порядке (хотя огурцы рекомендую класть в последнюю очередь) и закидываем к свекле.

Шаг 3

Добавляем квашеную капусту по вкусу.
Я предпочитаю, чтобы капусты и огурцов было побольше, так салат становится вкуснее и сочнее.

Шаг 4

Перемешиваем салат перед подачей (!). При желании можно добавить смесь семян.
Солить следует после пробы на вкус. Из-за огурчиков и капусты такой нужды может и не возникнуть.

произвести впечатление

Салат получается очень вкусным. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении