Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Быстрые маринованные огурцы в пакете

Name: Быстрые маринованные огурцы в пакете
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 3 порции
Cuisine: русская
Ingredients: Огурец 500 г; Соль 0,5 ст. л. = 12,5 г; Растительное масло 1,5 ст. л. = 25,5 г; Столовый уксус 9% 1 ст. л. = 15 г; Зелень по вкусу; Бородинский хлеб по вкусу; Чеснок по вкусу

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 70 мин | 🔥 Калорийность: 55,01 ккал | 🍽 Порций: 3

29 сентября 2023

erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8RX5A43

4.8

(12)

124.8

1 Для гостей «Пятёрочки»

Быстрые маринованные огурцы в пакете

Быстрые маринованные огурцы идеальны как самостоятельная закуска, так и в качестве дополнения к салатам, бутербродам, бургерам или другим блюдам. Такие огурцы отлично сочетаются с различными ингредиентами и добавляют блюдам свежести. Закуска получается ароматной, а готовится очень просто. По возможности дайте огурцам помариноваться пару часов или всю ночь, тогда кусочки станут еще более хрустящими и вкусными.

Алина Бирюкова

кулинарный редактор Food.ru

Калории: 55,01 кКал
Белки: 0,63 грамм
Жиры: 4,7 грамм
Углеводы: 3,34 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 1 час 10 минут
Время на кухне: 10 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 1 из 5
Острота: 1 из 5

Кухня: русская

Распространенный аллерген: Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Огурец	500 г
Соль	0,5 ст. л. = 12,5 г
Растительное масло	1,5 ст. л. = 25,5 г
Столовый уксус 9%	1 ст. л. = 15 г
Зелень	по вкусу

Для подачи

Бородинский хлеб	по вкусу
Чеснок	по вкусу

заказать в пятёрочке

Сделать полезнее:

Используйте оливковое масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте огурцы и зелень. Подготовьте пакет и убедитесь, что в нем нет дырочек.

Шаг 1

Отрежьте кончики у огурцов, разрежьте овощи пополам, затем разделите на четыре части вдоль. Крупно нарубите зелень.

Если у вас крупные огурцы, нарежьте их на кусочки поменьше, чтобы они легко промариновались.

Шаг 2

Переложите огурцы в пакет, засыпьте солью и зеленью. Завяжите пакет, хорошенько потрясите и помните его 5 минут, чтобы огурцы пустили сок.

Шаг 3

Выложите маринованные огурцы с зеленью в глубокую посуду. Залейте уксусом и маслом. Хорошенько перемешайте, накройте крышкой и поставьте минимум на 1 час в холодильник.

Если есть время, дайте огурцам помариноваться несколько часов или всю ночь. Так овощи будут еще вкуснее.