Борщ из говядины с зеленью и сладким перцем

Борщ из говядины с зеленью и сладким перцем

Сытный, ароматный и наваристый борщ из говядины — отличный обед для всей семьи!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории95,92кКал
Белки7,62грамм
Жиры4,5грамм
Углеводы6,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
600 г
1 шт. = 890 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
2 ст. л. = 60 г
1 ч. л. = 7 г
1 шт. = 100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Мясо хорошо промываем и ставим вариться минут на 40-50 на медленном огне с добавлением перца, соли и специй.

Шаг 2

После того, как мясо сварится, вынимаем его и кладем морковь.

Шаг 3

Нарезаем мелко капусту и тоже отправляем ее в бульон. Минут через 10 кладем картошку, томатную пасту.

Шаг 4

Тем временем мясо нарезаем и также кладем в наш борщ. Пусть все овощи еще поварятся минут 10 до готовности картошки. Добавляем чеснок, пробуем на вкус. По вкусу добавляем еще соль и молотый черный перец.

произвести впечатление

Подаем борщ со сметаной, зеленью, черным хлебом и луком!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении